Paraszt gulyás
Nagyon sokszor főzte meg édesanyám e egyszerű ízletes laktató ételt. Kicsit férfias, de a család minden tagja szerette.
Paraszt gulyás
-
p1eszter“Rendkívül jó és tartalmas leves. Csirkéből is 😏 Köszönet a receptért 🙋” -
Erika“Köszi ezt a fenséges levest! Nagyon finom volt, egy kis majorannát szórtam bele, és így a tejfölt kihagytam. Csodálatos és egy kis pogit csináltam mellé. Így lett tökéletes! 👍😉” -
Szép Ágnes 💇♀️“Nagyon finom, tartalmas leves. 👌😋” -
Csukonyiné Timi“Nagyon megtetszett a leves,így én is elkészítettem,kihagytam a pirospaprikát,paradicsommal helyettesítettem,és csempésztem bele egy kis nyúját :)Hát valami fantasztikus lett!Nagyon szépen köszönöm,eddigi legjobb recept!”
Nagyon sokszor főzte meg édesanyám e egyszerű ízletes laktató ételt. Kicsit férfias, de a család minden tagja szerette.
Elkészítés
- 1
A kolozsvári szalonnát apró kockára vágjuk és zsírjára sütjük. Majd a sertés lapockát és a vöröshagymát szintén kockára vágjuk, mindkettőt a kolozsvári szalonnához adjuk, fehéredésig pirítjuk. Hozzáadjuk a pirospaprikát, a borsot. Felöntjük annyi vízzel, ami ellepi és lassan főzzük, míg a hús kezd puhulni.
- 2
Ha már a hús puha, akkor hozzáadjuk a karikára vágott sárgarépát, petrezselyem gyökeret, zellert, hegyes erős paprikát, hasábra vágott csiperke gombát, kockára vágott burgonyát és felöntöm 1 l vízzel.
- 3
Ha megfőt, beleteszem a csipetkét, apropóra vágott petrezselyem zöldet. A tejföllel behabarom és készre főzöm. Ha kell még, izésítem.
- 4
Majd tálalom.
Hasonló receptek
-
Borsó leves csipetkével Borsó leves csipetkével
Tavaszias ízletes tartalmas leves mi ebédre is megállja a helyét.
-
Csülkös lencseleves Csülkös lencseleves
A leves a család kedvence. Igazi férfias, kipróbált recept, csak ajánlani tudom az elkészítését. -
Paraszt tészta Paraszt tészta
Gyerek korom emlékei közé tartozik e ízletes egyszerű étel mit gyakran főzőt édesanyám -
Betyár paprikás Betyár paprikás
Édesanyám sokszor rakta az ünnepi asztalra e egyszerű ételt. A régi ízek megmaradva, már csak nosztalgia számomra. -
Zöldborsós csirkeaprólék leves Zöldborsós csirkeaprólék leves
Egy jó tartalmas vitamin dús levesre vágyott a család e változat nyerte meg a tetszésünket. -
Ínyenc húsgombóc leves Ínyenc húsgombóc leves
A leves elképzelhetetlen a családba így egyre változatos fogásokkal kell meglepetés okozni.Igy születet meg e különleges ízesítésű étel -
Brassói apró-pecsenye zöldborsóval Brassói apró-pecsenye zöldborsóval
Egy tartalmas ebédre vágyott a család ez nyerte meg tetszésünket -
Tanyasi csirkepörkölt tarhonyával Tanyasi csirkepörkölt tarhonyával
Édesanyám sokszoros elkészítette e ízletes pörköltet ízvilágát még mindig őrzöm így remélem család sem fog csalódni benne. -
Fehérboros fokhagymás apró hús Fehérboros fokhagymás apró hús
Egy gyors egyszerű ebédre vágytam e változatot már nagyon sokszor elkészítettem baráti körben és a mai ebed része lett. -
Zöldhagymás, gombás rizseshús Zöldhagymás, gombás rizseshús
Szívesen fogyasztja a család minden tagja!
-
Házi tyúkhúsleves Házi tyúkhúsleves
Egy piaci vásárlás közbe jött az ötlet, háztáji tyúk vásárlása, miből nagyon finom húsleves lehet készíteni. -
Marhagulyás leves Marhagulyás leves
A gulyásleves mint hungarikum a kedvelt ételeim körébe tartozik. Egy igazi ízvilág tárul fel benne. A mai ebédem is e ízek világába barangolt el, így került terítékre.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek