Bubur Saring MunTahu (MPAsi)

Indyastuti
Indyastuti @cook_2552868
Jakarta

Lg browsing-browsing resep, eh nemu resep MunTahu. Pikir-pikir, kayak boleh juga buat Baby Kirana. Minus gula, garam, merica.. Tadaaaa jadi deh... Dan Baby Kirana suka ;)

Bubur Saring MunTahu (MPAsi)

8 orang berencana membuat resep ini

Lg browsing-browsing resep, eh nemu resep MunTahu. Pikir-pikir, kayak boleh juga buat Baby Kirana. Minus gula, garam, merica.. Tadaaaa jadi deh... Dan Baby Kirana suka ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
2 porsi
  1. 3 ekorUdang Kupas (cincang)
  2. 2 sdmDaging Ayam Cincang
  3. 1 sdmBeras Putih (rendam air)
  4. 1 sdmBeras Merah (rendam air)
  5. 1 sdmMinyak Canolla (bisa diganti minyak sayur)
  6. 1/2 potongTahu Jepang/Tahu Sutra
  7. 200 mlKaldu Ayam
  8. 1 buahLabu Siam Baby (potong dadu kecil)
  9. 1/2 buahTomat (rendam air panas, kupas kulitnya, buang bijinya, cincang)
  10. 1 tangkaiDaun Bawang Kecil

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum. Masukkan ayam cincang, udang & tahu, masak hingga setengah matang.

  2. 2

    Masukkan beras merah, beras putih & air kaldu, aduk-aduk sampai mendidih. Masukkan labu siam, masak sampai empuk.

    * Gunakan api kecil ya.. Supaya tidak gosong.

  3. 3

    Masukkan tomat, daun bawang & minyak wijen. Aduk sampai nasi menjadi bubur.
    Saring dan sajikan ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indyastuti
Indyastuti @cook_2552868
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa