Dolsot Bibimbap

@jessiewardha
@jessiewardha @cook_8356211
Meikarta

Resep ini aku belajar dari stall salah satu foodcourt di cikarang.

Dolsot Bibimbap

21 orang berencana membuat resep ini

Resep ini aku belajar dari stall salah satu foodcourt di cikarang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
5 - 6 porsi
  1. alat :
  2. Dolsot (mangkuk yg bisa dipanaskan)
  3. wadah kecil yang banyak
  4. wajan untuk menumis
  5. pisau
  6. bahan :
  7. 5-6 cupnasi putih
  8. 1 buahwortel
  9. 1 buahzucchini
  10. 2 cuptoge
  11. 2 cupjamur
  12. 1 cupdaging giling
  13. 1 cupacar lobak
  14. 5-6telur ceplok
  15. 5-6 lembardaun selada
  16. 6-8 sendokgochujang
  17. garam
  18. minyak wijen

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Tumis secara terpisah wortel, zucchini, dan daging giling. Wortel dikupas dan dipotong kecil panjang, zucchini potong jadi 4 bagian memanjang dan potong tipis. Beri sedikit garam.

  2. 2

    Rebus jamur yang disuwir sampai matang.tiriskan. Beri garam secukupnya dan teteskan minyak wijen. Rebus toge jangan terlalu lama. Tiriskan. Beri garam secukupnya dan teteskan minyak wijen.

  3. 3

    Siapkan dolsot. Mangkuk biasa juga boleh. Teteskan minyak wijen, masukkan 1 cup nasi, ratakan. Masukkan sayuran dan daging yang sudah ditumis dan disusun.

  4. 4

    Kalau pake dolsot bisa langsung taruh diatas tungku atau kompor dinyalain apinya. Tambahkan acar lobak kalau ada. Siapkan telur ceplok.

  5. 5

    Potong daun selada.

  6. 6

    Taruh telur dan daun selada diatas bibimbapnya. Kalau yang pake mangkuk ga perlu dibakar langsung tambahin minyak wijen. Tunggu sampai ada bunyi meletup baru angkat.

  7. 7

    Dolsot bibimbap / bibimbap siap disajikan dengan pancan. Kalau aku pake kimchi, kentang tumis, dan semangka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@jessiewardha
@jessiewardha @cook_8356211
pada
Meikarta
I don't want people eat because they have to, but i want people eat because its delicious, art, healthy, and i will share to them.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa