Brownies Kukus Keju Gluten Free

Ini brownies versi cup. Hihih resep dari ummu fatimah. Karena rasa"nya beberapa hari kamerin konsumsi tepung"an keseringan. Jadi sesekali diselingin buat cake yang glute free. Jadi tetap aman nyemil. Tidak menghindari langsung konsumsi tepung"an. Perlahan lahan cuman membatasi saja. Hehe ini resepnya di bawah.
Silahkan dicoba mak 💋
Cara Membuat
- 1
Olesi loyang dengan margarin / minyak panaskan kukusan.
- 2
Campur tepung beras dan tepung maizena. Ayak. Sisihkan
- 3
Panaskan minyak soft cheese sebentar. Matikan api, lalu aduk" hingga keju melunak / meleleh.
- 4
Kocok telur dan gula dengan kecepatan tinggi, hingga mengembang dan pucat. (Tidak perlu sampai kaku)
- 5
Kecilkan kecepatan mixer terendah, masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit, aduk hingga rata. (Tidak ada tepung yang menggumpal di dasar)
- 6
Masukkan campuran soft cheese dan minyak. Aduk kembali hingga rata. Matikan mixer. (Aduknya jangan berlebihan ya, cukup asal tercampur rata saja)
- 7
Tuang adonan kedalam loyang, kukus dengan api kecil selama 30 - 35 menit. Pastikan air kukusan sudah mendidih saat memasukkan loyang dan jangan lupa tutup kukusan dilapisi dengan kain, agar uapnya tidak menetep ke cakenya
- 8
Ini penampakan cake tampak dalamnya. Tidak ada soft cheese, saya menggunakan keju parut cheedar. 😁
- 9
Teksturnya empuk, kurang lebih gambarannya kaya gini, tidak seperti sponge cake, tapi tidak juga seperti butter cake yang padat. Pkknya pas, eunakk ~
Resep Serupa
-
Brownies Kukus Gluten Free Brownies Kukus Gluten Free
Belajar bareng komunitas cookpad 9 Maret 2024. Bikin Brownies kukus gluten free yang moist, dan super lembut. Menggunakan tepung Mocaf Ladang LimaTepung mocaf LADANG LIMA ini adalah tepung gluten free, sumber serat dan zat besi dan rendah indeks glikemiks.Tekstur brownies sedikit kenyal. Rasanya hampir ga ada beda dengan menggunakan tepung terigu. Brownies tetap lembut. Yuk moms..ikutan cooksnap..Terima kasih mbak @ikawardaa.. buat sharing resep dan trik bikin brownies.Untuk layer tengah saya pakai coklat blok rasa green tea. Untuk loyang saya pakai ukuran 20x10x7 dan sisanya pakai cup cake…#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#Cookpadcommunity_Semarang Susilowati -
Brownies Kukus Keju Gluten Free Brownies Kukus Keju Gluten Free
Aku pakai resepnya mba Citra dari blog Ummu Fatimah y, tapi aku pakai 1,5 X resepAku pakai foto lama ya karena sudah lama ga buat cake ini :D Maya Damamain -
Brownies Kukus Keju Gluten Free Brownies Kukus Keju Gluten Free
Karena kemarin ada yang order kue ini, jadi aku buat sekalian untuk suami dan anak di rumah.Aku pakai tepung Mocaf ya, soalnya lebih mudah di cerna oleh tubuh kita dibandingkan tepung gluten lainnya.Rasanya enak, lembut tapi ga terlalu manis. Aku buat untuk loyang 24 ya, bisa buat setengah resep untuk loyang 18. Aku pakai resep asli dari mba Citra (Blog Ummu Fatimah) ya.#browniesglutenfree #brownieskeju#cookpadCommunity_Depok Maya Damamain -
Brownis Kukus (Gluten free) Brownis Kukus (Gluten free)
Bismillah. Lagi mengurangi banget konsumsi tepung bergluten, tapi pengen banget nyemil cake. Jadilah resep ini, hehee Umm. Abdillah -
Brownies kukus gluten free Brownies kukus gluten free
Brownies lagi, brownies lagi... ya ya.... hehehhe... entah kenapa ya aku tuh suka banget sama kue yg namanya brownies ya sudahlah gak perlu difikirkan. Hehehehe.... kali ini brownies yg aku praktekin adalah brownies kukus gluten free. Kukus lagi kukus lagi iyalah... karna emang belum punya oven... ya sudahlah....Brownies ini lembut dan yg pasti enak coklatnya terasa sampai" baru mateng udah habis aja tuh brownies. Hehehee... yg perlu diingat lagi brownies ini pastinya bukan resep aku, aku hanya mempraktekannya dan sumbernya dari umi fatimah....Silahkan dicoba? Yunifatul Umroh -
37. Brownies Kukus (Gluten Free) 37. Brownies Kukus (Gluten Free)
Pengen nyemil versi sehat. Sekalian berhubung saya udah ga makan tepung terigu dan ada challenge #CABEKU menggunakan olahan tepung, kita pakai tepung tradisional khas Indonesia ya.Kali ini takaran sendok biar mudah. Selamat mencoba! ^^#PejuangGoldenApron3#BrowniesGlutenFree#CABEKU#PakKetipangTepung#BrowniesKukus Isabelldc -
Brownies Kukus Gluten Free Brownies Kukus Gluten Free
Halo assalamualaikum cookpader's , alhamdulilah yach pas ramadhan pas ada kelas belajar bareng dengan narasumber @ikawardaa temanya brownies, ada brownies fudgy , brownies kukus dan cookies brownies, yang manis-manis cocok untuk takjil berbuka puasa .Kali ini saya membuat brownies kukus resep dari mbk @ikawardaa menggunakan tepung gluten free , tepung mocaf LADANG LIMA , tepungnya khas banget aroma singkong ,lebih sehat dengan tepung mocaf LADANG LIMA.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#CookpadCommunity_Semarang Aseh Meilya -
Brownies Kukus Keju Gluten Free, No Food Addictive Brownies Kukus Keju Gluten Free, No Food Addictive
Challenge GAS pekan ini sangat sulit dipilih, karena saya tim susu dan keju 😂akhirnya coba resep inideh... Pertama kali bikin brownies pake tepung beras, dan gapakai baking soda, baking powder.. awalnya sempet khawatir, tapi akhirnya kebikin juga 😆, aku pakai tepung beras, maizena dari rose brand, tepungnya besih dan lembuut.. oia aku juga pakai gula pasir rose brand, gulanya bersih dan berkualitas. 😆source :brownies --> https://cookpad.wasmer.app/id/r/291100 |modif penambahan vanili essence|creamcheese -->https://cookpad.wasmer.app/id/r/13860624 |modif, tanpa pisang|#TeamKejuSusu#GAS2025#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang Deaskarl -
Brownies Kukus Gluten Free Brownies Kukus Gluten Free
02.05.2019 (17.4) Kesampean juga bikinin cake pas ultah kakak saya tanggal 1 Mei kemarin. Liat-liat cookmark cake, terselip resep brownies kukus punyanya mba Ardhani. Dan ini gluten free karena pake campuran tepung beras & maizena. Hasilnya, menurut testimoni dari kakak saya sih katanya browniesnya enak, lembut, manisnya pas & nyoklaattt banget. Aaahhhh senangnya bisa buat "Bakoelan Dari Roemah" nih untuk #JemputRejeki , walopun baru ini lho saya bikin brownies kukus, setelah biasanya bikin brownies panggang. Cuzz dicoba resepnya moms, gak nyesel deh, anti gagal ini lho...recommended banget deehhh!!!Sumber: Ardhani Restianti Novita Hapsari#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#dapurmama_at#17thweek Ratih Sukardi -
Brownies Kukus Tepung Beras (Gluten Free) Brownies Kukus Tepung Beras (Gluten Free)
Sumber : ArdhaniluvnabvaBismillahirrahmanirrahim..Setelah lumayan lama vakum dari kegiatan di dunia per-cookpad-an, akhirnya kali ini bisa ikut berkontribusi lagi. Semoga bisa sampai garis finish ya..Terima kasih Mamah Cookpad atas undangan nya untuk turut serta memeriahkan Global Apron Challenge 🎈Kali ini saya mencoba membuat brownies berbahan dasar tepung beras. Ternyata hasilnya tidak jauh beda dari brownies pada umumnya. Lembut & moist, enak 🤎 pastinya juga lebih sehat karena gluten free ya.Next insya Allah bebikin lagi yg gluten free gini.Mumpung masih ada waktu, yuk ikutan mba @sandra_ima , mba @nitaaprastika , dan mba @oliveiafaizin 🤍Info lengkapnya di sini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#TiketGlobalApron Yanda Starilia -
Brownies Kukus - Gluten Free Brownies Kukus - Gluten Free
Brownies kukus yang enak, moist, dan super lembut. Kali ini bebikin Brownies yang Gluten Free yah. Gluten Free pada Brownies kukus ini fokus pada bahan. Bahan Tepung terigu diganti dengan Tepung Mocaf.Tekstur dan rasa tidak diragukan lagi, super rekomen dan ada sedikit kenyal.Yuk langsung saja kita membuat#BrowniesIkawardaa#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#Cookpadcommunity_Malang#ResepGlutenFree#GlutenFree#GenerasiAprontis#26Februari2024#Minggu48#Resep85 Ika Wardani -
Brownies kukus gluten free Brownies kukus gluten free
ceritanya hari ke 5 masi gaya hidup sehat2 ala2 ..sok..sehat saya😂😂 trus ini kepikiran makan brownies..dan pas lihat2 youtube ada gluten free..tapi masalahnya di youtube memakai tepung singkong dan kadar gula d masukin saya rasa tralu tinggi buat saya la....yg lagi alay2 gaya hidup sehat🤣🤣🤣.ya sudah saya buat modifikasi ala2 saya pakai tepung beras (krn mudah di dapat didaerah saya ya tepung beras😂😂😂😂,daripada tepung singkong😜).Brownies ini di kukus ya pakai loyang 15x10x4cm.lumayan untuk cemilan.Btw,kalo di daerah teman2 ada jual tepung singkong jauh lebih baik pake tepung singkong saja 😁 Sally Theresia Zhang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar