Bolu Jadul Santan Gula Palem

Jo'Zi Mama (Vina)
Jo'Zi Mama (Vina) @jozimama
Jambi, Sumbagsel

Suka banget sama cake jadul satu ini. Perpaduan santan dan gula palem menghasilkan aroma dan rasa yang klasik. Teksturnya jg soft bgt dan pastinya healthy krn ga pakai sp n bp. Untuk topping boleh skip aja. Kalau mau pake topping disarankan pakai yg ringan aja. Contoh: almond slice, wijen, keju parut. Kalau pakai yang berat seperti chochochips biasanya akan tenggelam karena cakenya ga pakai sp jadi ga bisa nahan berat 😂 Pokoknya recomended deh resepnya...

Bolu Jadul Santan Gula Palem

Suka banget sama cake jadul satu ini. Perpaduan santan dan gula palem menghasilkan aroma dan rasa yang klasik. Teksturnya jg soft bgt dan pastinya healthy krn ga pakai sp n bp. Untuk topping boleh skip aja. Kalau mau pake topping disarankan pakai yg ringan aja. Contoh: almond slice, wijen, keju parut. Kalau pakai yang berat seperti chochochips biasanya akan tenggelam karena cakenya ga pakai sp jadi ga bisa nahan berat 😂 Pokoknya recomended deh resepnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 btrtelur
  2. 100 grgula palem
  3. 50 grgula pasir
  4. 150 grtepung terigu
  5. 50 grmentega (dicairkan)
  6. 65 mlsantan kara (campur dgn mentega cair)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer kec.tinggi telur, gula palem, gula pasir sampai kental berjejak (10menit), masukkan tepung sambil diayak, mixer kec.rendah asal rata, lalu masukkan campuran santan dan mentega, aduk balik pakai spatula.

  2. 2

    Siapkan loyang yg sudah dioles mentega dan ditaburi taburi tepung (saya pake carlo) masukkan adonan, lalu beri topping. (Boleh skip)

  3. 3

    Panggang dalam oven dengan api sedang sampai matang. Saya pakai otang sekitar 30-35 menit.

  4. 4

    Setelah dingin potong2 dan siap disajikan 😄 Yummy 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jo'Zi Mama (Vina)
pada
Jambi, Sumbagsel
HomeMade is the Best choice for my Sweet Family 💖 Please do not steal my pictures 💕
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa