Donat Lembut Tanpa Telur/Eggless No Kentang

heryaniag
heryaniag @heryaniag
Palembang

Recook resep mbak Rini Poernomo. Walaupun eggless tp tetep lembut bgt loh . Bakal jd resep andalan aku kalo buat donat 😊.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu (aku segitiga)
  2. 2.5 SDMgula pasir
  3. 3 grragi (aku vita)
  4. 50 grmargarin
  5. 125 grair hangat
  6. Minyak untuk mengoreng
  7. sesuai seleratoping

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan gula, ragi kedalam wadah. Tuangkan air hangat lalu aduk gula+ragi hingga larut. Diamkan sekitar 7 menit, jika ragi mengembang berarti ragi aktif dan bisa digunakan.

  2. 2

    Setelah larut, masukan tepung sedikit demi sedikit.Campur hingga rata.. masukkan margarin adon hingga kalis/ga lengket ditangan.

  3. 3

    Diamkan -+ 1 jam hingga mengembang, tutup dgn lap basah ya. punyaku ngembang bgt adonan ny 😂

  4. 4

    Kempiskan adonan,tinju2 aj. Lalu bulatkan, punyaku agak kecil jd 17 pcs.. Diamkan lg 15 menit tutup dgn lap basah.

  5. 5

    Bulatkan adonan

  6. 6

    Panaskan minyak, goreng dgn api sedang-kecil biar matang merata. Sekali balik aj ya, jd ga nyerap banyak minyak.

  7. 7

    Angkat, tiriskan

  8. 8

    Seratnya cyiin 😍. Aku buatnya malem,paginy msh lembut loh.

  9. 9

    Beri toping sesuai selera.

  10. 10

    010817, resepny aku tambahin susu bubuk 1SDM, jd gula+susu bubuk+ragi diaduk jd 1 pkek air hangat. Hasilny asli lebih lembut pakek banget, dn besokanny jg msh lembut bgt loh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
heryaniag
heryaniag @heryaniag
pada
Palembang
Mom of 2 incredible kid ❤️
Lebih banyak

Komentar (2)

Yuni
Yuni @cook_9985948
Margarin ny pakek margarin ap mb

Resep Serupa