كروسون 100%
طبق لذييذ ولاكن يحتاج التركيز بكل خطوه |هشة من الداخل ولها طبقه مقرمشة من الاعلى | عجبتكم 👈🏻 تلعيقاتكم راح تسعدني 😄❤️
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع في وعاء للعجن الماء والخميره والسكر والخل والزيت والدريم ويب ونخلط المكونات جيدا
- 2
نضيف 4 كوب طحين + الملح | ونعجن جيدا ومن ثم نضيف ما تبقى من الطحين ونعجن جيدا
- 3
ملمس العجين 😉👌🏻
- 4
نفرد العجين بطاولة بالطول ونقطع العجين الى 16 قطعة بهذا الشكل
- 5
نرش صحن بقليل من الزيت والطحين ومن ثم ناخذ كل قطعه ونكورها ونرصها بالصينيه بهذا الشكل
- 6
نتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة
- 7
نمد كل قطعه بالشوبك بشكل دائري | نمد كل القطع ونرصهم بصحن دائري وبين كل قطعه وقطعه زبده
- 8
ندخلها الثلاجة مدة 15 دقيقة لتجمد الزبده ويسهل تشكيلها
- 9
بعد خروجها من الثلاجة نرش العجين بالطحين ونبداء نقطعها ل 16 قطعه ونحشيها على حسب الاراده
- 10
ونبداء بلفها ونلمعها بالبيض والحليب والنسكافية (يفضل تشكيلها متوسط الحجم)
- 11
نتركها ترتاح وتخمر مده ساعه ونصف
- 12
بعد ما تخمر نرشها بالسمسم وندخلها الفرن الحامي بدرجة حراره 200
- 13
نتركها حتى تنضج وتتحمر مده نصف ساعه
- 14
وبس بالعافيه حبايبي 😍👌🏻❤️
- 15
لا تنسوني من دعواتكم 🙏🏻
- 16
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
خبز روووعه من يدين امي 😋👏🏻❤️ خبز روووعه من يدين امي 😋👏🏻❤️
خبز جميل وطري كثير وله طبقه مقرمشة من الاعلى | اتمنى يعجبكم | ❤️❤️| هذي المقادير لصحن متوسط | نفس الصوره
-
الملوح اليمني (خبز صاج) الملوح اليمني (خبز صاج)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .. هذا النوع من الخبز مشهور باليمن ويسمى بالمعطف او الملوح وهو شبيه للمشلتت المصري ولاكن باختلاف بسيط .. عجبتكم الوصفه 👈🏻 ( ❤️ ) & ( 💬 ) 👍🏻☺️🌸 -
-
-
-
-
-
خبز التركي خبز التركي
جربت هذي الوصفة من عند وحدة تركية وعجبتني كثير ،حبيت اتقسمها معاكم لانو هذا الخبز خفيف مثل القطن ،ويلائم كثير في شهر رمضان وسحور،
-
سينابون بعجينة قطنية روعه 😍😍😍 سينابون بعجينة قطنية روعه 😍😍😍
جربت وصفات كتير لليسنابون لكن هالوصفة الوحيده اللي طلعت فيها العجينه تجنن
-
كيكتي اللذيذة << بدون بيض >> 😄👌🏻❤️ كيكتي اللذيذة << بدون بيض >> 😄👌🏻❤️
من زمان عن الحلويات ودخلت المطبخ وسويت اطيب كيكة من راسي 😉👏🏻..ناس كثير طلبوني اسوي كيكة بدون بيض ......💕........... مررره لذيذه وانصحكم كثير تجربونها .. عجبتكم تعليقاتكم راح تسعدني 👍🏻😄💙.. وبالف عاافيه 😘🎊💙
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات