يسخن كوب الكريمة وتضاف له الكاكاو الخام ويبرد

يفتت الكيك الجاهز ويخلط معه البسكوت المطحون والمكسرات ويلف ببلاستك على شكل رول ويبرد

يقطع الرول شرائح متساويه وتغمس كل شريحه من طرف بالكاكاو المذاب ثم اما بالفستق او الكاكاو الابيض او الهرشي او اللوز الشرائح اواللوز المجروش او الكاكا البني المجروش ويقدم مع القهوة بالعافية