Puding Karang a.k.a Puding Gula Merah

Vidiask
Vidiask @resepdias
RIAU

Puding gula merah favorit suami. Dulu saya taunya puding gula merah aja, sekarang masaknya di tambahin telur jadi terbentuklah sikarang cantik 😁 saya pakai agar2 satelit sriti. Kalau mau pakai agar2 putih yang lain boleh juga. Pemakaian gula juga disesuaikan aja dengan selera masing2 ya.

Puding Karang a.k.a Puding Gula Merah

Puding gula merah favorit suami. Dulu saya taunya puding gula merah aja, sekarang masaknya di tambahin telur jadi terbentuklah sikarang cantik 😁 saya pakai agar2 satelit sriti. Kalau mau pakai agar2 putih yang lain boleh juga. Pemakaian gula juga disesuaikan aja dengan selera masing2 ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
6 porsi
  1. 1 bungkusagar agar putih (saya pake satelit sriti)
  2. 200 gramgula merah (disisir halus)
  3. 100 gramgula pasir
  4. 1 litersantan dari 1 butir kelapa kecil
  5. 2 butirtelur ayam
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 3 lembardaun pandan

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Masukan agar-agar dan gula pasir dalam panci/ baskom. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan santan dan gula merah. Aduk hingga gula merah hancur.

  3. 3

    Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk rata kembali

  4. 4

    Setelah itu saring kedalam panci.

  5. 5

    Masak dengan api sedang hingga mendidih. Jgn lupa harus sering di aduk ya..

  6. 6

    Setelah mendidih kecilkan api. Tunggu sampai terbentuk karang2nya.

  7. 7

    Angkat.. diamkan sekitar 5 menit dan kemudian tuang kecetakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vidiask
Vidiask @resepdias
pada
RIAU
Assalammualaikum. Salah satu Tempat menyimpan dan berbagi resep Favorit keluarga saya. Karena saya senang menyenangkan suami dengan Masakan 😁, jadi semua Makanan kesukaan suami saya berusaha buat sendiri. Jangan Takut gagal, Sering2lah Memasak. Practice make perfect, Right??😀 ig : @vidiask
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa