Pizza mini

amei
amei @cook_2161394

Kl yg ini favoritenya anak2...jd srg buat...x ini pk resep di blog mbak hesti cm di modif dikit...dough pizzanya asli pk telur cm sy skip krn kmrn buatnya cm 1/4 resep...jd telurnya jg 1/4...pikir repot kl sisanya hrs disimpan lg...jd telurnya sy ganti dgn air hangat...dan ternyata hslnya enak banget...dough nya itu enak diuleni...begitu dipanggang ...roti pizzanya empuk,gurih...bawahnya kering tp gk keras...dlmnya lembut.trz sebagian sy tmbhkan tinta cumi dibuat jd burger hitam mini...teksturnya lembut banget...gk kering dan enak banget dijadiin burger bun.

Pizza mini

Kl yg ini favoritenya anak2...jd srg buat...x ini pk resep di blog mbak hesti cm di modif dikit...dough pizzanya asli pk telur cm sy skip krn kmrn buatnya cm 1/4 resep...jd telurnya jg 1/4...pikir repot kl sisanya hrs disimpan lg...jd telurnya sy ganti dgn air hangat...dan ternyata hslnya enak banget...dough nya itu enak diuleni...begitu dipanggang ...roti pizzanya empuk,gurih...bawahnya kering tp gk keras...dlmnya lembut.trz sebagian sy tmbhkan tinta cumi dibuat jd burger hitam mini...teksturnya lembut banget...gk kering dan enak banget dijadiin burger bun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 100 grtepung protein tinggi
  2. 50 grtepung protein sedang
  3. 18 grgula pasir
  4. 1 sdtragi instant
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 13 grmentega
  7. 80 mlair hangat
  8. Utk toppingnya:
  9. Saus olesan(saus tomat+saus cabe+gula dikit..aduk rata)
  10. Sosis,daging hamburger...dipot2 kecil2
  11. Bawang bombay,tomat,keju parut,keju mozarella,mayonies.

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cmpr tepung,gula,ragi,...aduk rata...masukkan air ...uleni hingga setengah kalis masukkan garam dan mentega uleni hingga kalis elastis.bulatkan.olesin atas adonan dgn minyak goreng atau olive oil.diamkan 30mnt.

  2. 2

    Setelah mengembang...kempeskan adonan bagi2 adonan..bulatkan taruh diloyang yg tlh dioles margarin..diamkan 15mnt...tekan2 adonan hingga melebar..oleskan saus...taburi bawang bombay,tomat,sosis,daging ham,keju,semprotkan mayonies.

  3. 3

    Panggang dgn suhu 200'c slama 10mnt atau 15mnt sesuai dgn oven msg2 atau ukuran pizza yg dibuat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
amei
amei @cook_2161394
pada
Tmpt menyimpan @лϑ berbagi resep2 yg telah sy uji .....tentunya resep2 yang praktis dan έnα̇k.
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa