Kodok kecap puedasss 👍

Kiara Lina
Kiara Lina @cook_7402169

beli kodok kebanyakan nih...aku khan mau masak kodok swike kuah , biasa kesukaan keluarga, eh..ada kodok yg besar2 nya aku sisihkan buat masak kecap.. coba ah cari resep, aku ambil dari vemale dan aku modif..debgan sedikit bahan tambahan..ternyata enak..👍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkodok
  2. secukupnyakunyit
  3. secukupnyaketumbar
  4. garam
  5. 3 siungbawang putih
  6. sesuai seleracabe rawit
  7. secukupnyajahe
  8. secukupnyabawang bombay
  9. 1 lembardaun bawang potong2
  10. 1 buahtomat hijau buang bijinya potong2
  11. kecap manis
  12. secukupnyaasam jawa
  13. Secukupnya gula merah di rendam dg air panas bersama asam jawa
  14. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan garam, bawang putih, kunyit, garam, ketumbat.

  2. 2

    Ungkep kodok dg bimbi halus 20 menit

  3. 3

    Tumis bawang bawang bombay dan bawang putih, jahe sampai harum, masukan cabe rawit yg dipotong serong.

  4. 4

    Masukan kodok, beri kecap manis, bumbu penyedap, rendaman asam dan gulajawa, beri sedikit air.

  5. 5

    Cicip rasa, masukan daun bawang dan tomat, biarkan air sedikit(nyemek nyemek he..he.. 😊 bahasa daerahku) kodok sudah berubah coklat, angkat deh

  6. 6

    Wuih..mantap yg suka pedassss..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Kiara Lina
Kiara Lina @cook_7402169
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya