Simple Nikujaga 🐓 Ayam rebus kentang 🥔 dan wortel 🥕

Nikujaga alias rebusan daging, kentang dan wortel dari Jepang. Dagingnya pakai ayam aja, lebih murah😳. Pas banget dimakan hangat di malam pas pula momen opening Asian Games kemarin.Resep simple ini saya Recook dr akaripapa. Saya pakai ayam beserta tulang, tp lbh baik pakai dagingnya saja. Jadi si kecil makannya bisa hap-hap tanpa terganggu tulang.Diresep aslinya, saat direbus permukaan rebusan diberi aluminium foil atau tutup kecil sehingga menekan nikujaga dan membuat bumbu terserap sempurna.Tp saya hanya ditutup biasa dengan memberikan celah dan apinya dikecilkan banget.Rahmannya doyan, tapi.... makannya gak mau pakai nasi. Yo wess, toh ada karbo dari si kentang. Menu sehat dan enak tanpa minyak. Takaran bumbu sedikit dirubah menyesuaikan lidah anak kesayangan. #FestivalResepAsia #jepang #ayam

Sumber resep : Akari PapaMenjawab tantangan ❤bunda Lia❤ yang kepo apa isi kulkas mamak.Nih ya bun, mamak kasih tau apa aja Isi Kulkasku...smg kekepoanmu terpuaskan dan ini bisa buat menu diet juga lho 😄😄😄 ah cie..cie yg niat diet.Di awal-awal mamak bergabung di cookpad sebenarnya sudah pernah cooksnap resep ini tapi dari penulis yg berbeda.Hari ini khusus mau cooksnap resepnya Akari Papa...simple tapi yummy 👍Yuk ah...colek mbak Arni Munawati, mbak Rina Okta dan mbak Herlyna Dhitian berani gak jawab tantangan mamak, kasih tau dong #ApaIsiKulkasmu#SerbaSerbaProtein#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta

Liat resepnya di cookpad akari papa udh lama,baru kesampean bikin sekarang.Sukaa banget sama resepnya akari papa ini,simpel,cepet tapi enakk😆😆😆

Waktu liat-liat resepnya teh Karlina, pemenang arisan Cocomba, saya liat ada resep Nikujaga versi ayam. Ya udah saya pilih cooksnap resep ini aja.Setelah jadi, saya bilang ke keluarga kalau nikujaga yang saya bikin kali ini pake ayam. (Biasanya nikujaga itu pake daging sapi) Mereka langsung bilang, "berarti jadi torijaga dong!" Iya juga sih... karena tori itu ayam, jaga dari jagaimo itu artinya kentang.Nikujaga ini sebenernya kayak semurnya Indonesia, tapi dengan 3 bumbu khas Jepang: dashi, shoyu/kecap asin dan gula. Praktis banget!Source: @karlina_nurjanahhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15657987#BandungCooksnap5_KarlinaNurjanah#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron

Dalam bahasa jepang, niku berarti daging dan jaga berarti kentang. Nikujaga adalah perpaduan antara 2 bahan tersebut (kata teh Min 😁).Resep aslinya dagingnya jenis daging sapi, tapi berhubung daging ready stok di rumah adanya daging ayam, saya buatnya versi ayamnya ala@akaripapa dari Tokyo.Kalau di Indonesia, mirip² seperti semur pengolahannya ya.. Bedanya, tentu di jenis bumbunya.#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang#THRTehmin_nikujaga#CookpadCommunity_Bandung

Nikujaga adalah masakan JepangNiku = dagingJaga = kentangNinjin = wortelMirip dengan semur kentang di Indonesia namun nikuhaga ini lebih simple dari sisi bumbunyaBisa disimpan dalam kulkas sebagai mealprep dan tahan selama 3 sampai 4 hari#TetepKenyangTanpaNasi#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#olahandagingtehitaaSource : Akari Papa

Ini masakan favorit anak2 saya, lebih sehat dr beef bowl karena ada kentang dan wortel. Silahkan dicoba bunda, dijamin anak2 ketagihan 😄

Tumisan ini enak dan simple bangetSaya masak ulang dari resepnya Akari Papa, suka banget ini 👍🏻😋😋Saya modif sedikit di bahan dan stepnya.Saya juga menggunakan presto cooker, selain menghemat gas juga bikin masakan lebih “berkaldu”Jika tidak memakai panci presto, saat menumis , bisa tambahkan air lagi jika daging belum empuk.Coba buat yaa..#nikujaga#resepsimplelingga#Cookpadcommunity_jakarta

Lagi demen olahan dengan bumbu yang ringan dan mudah pembuatannya. Saya intip resep Akari Papa, pas banget dengan bahan yang ada dirumah, bisa coba masakan negara lain hehehe. Sesuatu banget..saat masak resep ini, kepikir pantas aja resep sehat ya, lha resepnya gak ditumis, tanpa minyak, tapi bumbu bisa meresap. Alhamdulillah..mas bojo suka dan ketagihan..#FestivalResepAsia #Jepang #DagingAyam#CookpadCommunity

Terakhir ini senang banget memasak dengan panci presto karena selain menghemat waktu juga bisa mendapatkan rasa yang enak banget. Kuncinya adalah pemakaian waktu yang tepat.Nikujaga ini adalah masakan Jepang yang sangat umum disajikan sebagai makanan keluarga. Niku artinya daging, Jaga artinya kentang,, sedikit mirip dengan semur kentang di Indonesia.Nikujaga bisa disimpan didalam kulkas sebagai mealprep dan tahan selama 3 sampai 4 hari.#mealprep #pancipresto #washoku

Penasaran sama resepnya Akari Papa yg ini. Nikujaga.... sepertinya gampang dan cepat. Ternyata benar, masak pagi2 30 menit siap saji. Rasa basicnya manis. Untuk bumbu mirin saya ganti jus apel, tp jus apelnya yg kemasan. Sepertinya kurang cocok. Nanti kalo masak lagi, mau diganti pake apel yg diparut aja. 😁Cobain yuk moms...cepet tanpa ribet.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#homemadelovers#anekaolahandaging#dagingcincang#nikujaga

Dari kemarin lagi belajar masak nikujaga, akhirnya ketemu resep dari papa akari, pas di lidah dan anak sy.Saurce : papa akari

Tetap semangat jadi Tim Hore Tehmin 💖Masih bertema masakan Jepang. Incip² dulu lahyaa siapa tau suatu saat nanti ada rejeki ke Jepang udah nggak kaget, hahaa 🤭Walaupun bahan yang aslinya pakai daging sapi tapi lagi nggak ada jadinya pakai ayam aja 😊#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang#THRTehmin_Nikujaga#AR_KreasiAyam#Semangcookhokya#CookpadCommunity_SemarangSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15605662-nikujaga-japanese-beef-stew?invite_token=pFmQ47EqKRG215hJ3zJFFdoR&shared_at=1635467822

Kadang suka blank mau masak apa buat besok dan kalau nunggu daging frozen leleh lama, jadi kalau malam suka taruh daging di slow cooker semaleman di setel slow. Besokannya, dagingnya bisa di masak langsung dan kuah bisa dipakai atau di frozenin kalau belum mau di pakai. kebetulan sedang ada daging di slow cooker, jadi di pakai untuk masak nikujaga

#washoku Ini nikujaga yg terenak yg pernah saya buat, pakai bumbu2 komplit citarasa jepang. Rasanya benar2 menyerap dan anak2 makan super lahap 😊

Source resep: akari papaCoba2 masakan baru buat anak dn setelah liat sana sini akhirnya pilihan jatuh ke resep ini karna g bakal pedes hehe anakku bakal ngelepeh makanan apapun yg berasa ada pedes2nya, resepnya juga gmpang bgt dbuat berhubung cuma punya wortel drmah jd tanpa kentang tp anak ttep suka 👍

#1stTrialIni adalah inspirasi dari Akari Papa. Nikujaga (niku=daging, jaga=kentang) adalah rebusan daging, kentang dan biasanya ditambahkan sayuran seperti wortel dan bombay. Atau bisa juga ditambahkan buncisIni adalah salah satu resep dari beberapa resep milik Akari Papa yang saya bookmark. Teknik memasak saya contek dari temennya Akari Papa. Tetapi suatu hari nanti saya mau plek plek menggunakan resep Akari Papa kebetulan banget punya mirin halal.Kebetulan saya sedang kehabisan shoyu saya menggantinya dengan kecap asin.Menurut saya hasilnya kurang cantik. Tapi rasanya enak sih. Oke perlu mencoba lagi.#resepnahes2019

Nikujaga adalah masakan JepangNiku = dagingJaga = kentangMirip dengan semur kentang di Indonesia namun nikuhaga ini lebih simple dari sisi bumbunyaBisa disimpan dalam kulkas sebagai mealprep dan tahan selama 3 sampai 4 hariSource : @akaripapa#MendadakNgafe#CookpadCommunity_Jakarta#PekanPosbar

Cocok untuk anak-anak. Karena dimasak dengan bumbu simple dan pakai pressure cooker agar lembut (pressure cooker merk signora)

Tau makanan ini karena main Hungry Hearts dan nonton Atashin'chi. Iseng browsing, ternyata cara membuatnya tidak sesulit yang dikira, ya. Kendatipun beberapa bahan jarang di pasaran tapi masih bisa kita utak atik dan diganti dengan bahan lokal.Nikujaga, harusnya pakai daging, ya... Kalau pakai ayam namanya jadi torijaga kah (?). Saya sendiri belum pernah mencicipi nikujaga otentik buatan orang Jepang. Tapi ya, kurang lebih seperti resep ini hasil rasanya: delicate, manis, gurih.Resep ini disadur dari kanal dapur ko-ci di YouTube denga beberapa bahan yang saya ganti atau skip. Kalau mau cek sumber aslinya, boleh klik link berikut: https://youtu.be/H-tCJzt49_c

Jagoanku suka banget makanan ini. Ayam goreng tepung pun kalah dengan makanan ini. Dia juga kurang suka sayur tapi pas dibikin nikujaga ini dia jadi mau makan sayurSource: Akari Papa. Skip lobak

Nikujaga adalah tumis daging (niku) dan kentang (jagaimo) dan merupakan makanan Jepang rumahan. Resep ini dari Ibu saya yang asli orang Jepang. Untuk mirin, sake, shirataki dan edamame bisa ditiadakan.Rasa asli nikujaga adalah manis seperti sukiyaki. Jadi penggunaan gula cukup banyak. Jika kurang suka manis, takaran gula bisa dikurangi.

Nyicip salah satu olahan dagingnya org Jepang nih..Dari kemarin baca2 resep jejepangan, aku ketemu beberapa bahan yang sering mereka pakai yaitu dashi dan mirin.. Jujur aku blm kenal sama bumbu2 itu, cooksnap resep ini juga karena menurut empunya resep, teh @opibun, dashi nya bisa diganti kaldu sapi bubuk, alhamdulillaaaah enak juga walaupun udah dimodif..#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang#THRtehmin_Nikujaga#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Nikujaga umumnya memakai daging sapi, karena stok dirumah ada dada ayam jadi saya berdayakan saja 😅 monggo disesuaikan 👌Sudah pernah membuat juga yg versi korean style, bedanya hanya pada penggunaan bumbu saja. Versi korea pakai gochujang dan gochugaru jadi ada sensasi pedasnya, sedangkan versi jepang lebih simpel. Cenderung gurih manis tidak pedas. Enak semuanyaaaa....👌😋 yuukkk jalan² virtual ke Jepang bareng #PosbarMasakanJepang#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PostingBareng#PosbarMasakanJepang#THRTehmin_Nikujaga#olahanayaminong#olahankentanginong

Bikinnya mudah, citarasanya gurih asin manis dan wangiiii umamiii.Seneng dpt resep yg begini,sayur karbo dan protein jadi satu.simpel dan cepet masaknya😍saya adaptasi dari resep mbak Frielingga Sit saya modif sedikit.Aslinya dari Akari Papa, mgkn yg ingin lihat aslinya bisa lihat di akun beliau langsung

Niku itu artinya daging dan jaga artinya kentang. Jadi Nikujaga artinya daging dan kentang. Ini merupakan jenis makanan "mamah" atau makanan rumahan khas Jepang.Sumber tulisan dan sumber resep nya dari Channel YouTube DAPUR KO-CI -KELAS MASAKAN JEPANG RUMAHAN.#THRTehmin_Nikujaga#PosbarMasakanJepang#Jabodetabek_MakananJepang#CookPadCommunity_Jakarta

Nyobain masakan Jepang yg super simple... Cocok banget sama anak ku yg balita, sampa digadoin wortel n kentangnya... Alhamdulillah...#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Tangerang#ko͝okpader#Recook_Juni_Dwianggiani

Nikujaga terdiri dari 2 kata : niku (meat) dan jagaimo (potatoes), Nikujaga (肉じゃが) artinya "daging dan kentang” merupakan menu khas rumahan di Jepang, dengan istilah “Ofukuro no Aji” – masakan mama 🥰Tastenya mirip semur kecap padahal masaknya ga pake kecap manis.Bumbunya sederhana, tapi terasa sehangat pelukan ibu disetiap suapnya.#fe#cookpadcommunity_bandung#thrtehmin_nikujaga#posbarmasakanjepang#pekanposbar

Nikujaga (肉じゃが daging kentang) adalah makanan Jepang yang dibuat dari daging, kentang dan bawang bombay, direbus agar manis dengan bumbu gula, kecap asin dan mirin.Nikujaga berasal dari masakan stew daging yang dihidangkan oleh angkatan laut Kerajaan Inggris. Makanan ini bergizi seimbang sehingga dijadikan makanan di angkatan laut Jepang dan meluas di kalangan rakyat Jepang.Soy sauce sendiri adalah bahan pokok yang kerap dimanfaatkan untuk melengkapi hidangan yang dimasak, mulai dari rebusan, tumisan hingga makanan berkuah. Soy sauce juga bisa Anda jadikan bumbu sehari-hari sebagaiDashi adalah kaldu dasar untuk semua masakan Jepang. Dashi dibuat dari sari kombu dan katsuobushi yang dimasukkan ke dalam air mendidih dan disaring sesudah katsuobushi tenggelam di dalam air. WikipediaSumber Resep : Teh @opibunhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15642105-nikujaga?invite_token=u2KogpbZSj2bBuP9BJTQYBmc&shared_at=1635603994Yuk silahkan dicobaTernyata masak simple hasilnya enak bgt🤤asli puas dgn masak sendiri daripada beli jadi.#THRTehMin_Nikujaga#Jabodetabek_MakananJepang#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Bismillahirrahmanirrahim......Nikujaga adalah masakan Jepang yang berbahan dasar niku (daging) dan jaga imo (kentang). Ini adalah makanan rumahan ala Jepang yang di kenal dengan "Ofukuro no Aji" atau masakan ala ibu.Masakan ini enak dan ringan, dimana kentang, irisan daging dan sayuran di masak dalam air kaldu yang gurih dan manis.Penambahan mirin memberikan rasa sagar pada hidangan ini.Okay yuuk intip resepnya 💕......#MasakanBundaPashalenko#KulinerJepang#Nikujaga#THRTehmin_Nikujaga#PosbarMasakanJepang#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia