Roti Cane atau Roti Maryam
Roti Cane atau Roti Maryam
-
Elfira Ummu Hamzah“ingatkah mba? pertama kali aku setor foto recook roti maryam tahun 2016.sekarang tahun 2024 baru eksekusi lagi. Sudah selama itu, tapi tetap maunya pakai resep ini, yang pakai susu UHT, karena kalau pakai susu bubuk, rasanya beda. ini baunya harum banget, anakku sampai komentar "rasanya bikin inget masa kecil dulu" ❤️❤️💖 ya bawah aku pakai isian meses sebelum adonannya digulung.” -
Tika Nyonya Eko“Makasih resepnya,pas dengan bahan yg ada di rumah,semua 💕” -
Henny Herawati“Maaf mba bru nyoba 1 yg dmkn n maaf agak gelap fotony” -
Aminah Septiditia“hasil recooknya mbak....masih butuh banyak latihan...tadi awalnya kukira bakal gagal soalnya adonanya lengket banget...terakhir2 baru dewh agak berbentuk...hehehe.” -
Sanita Leona“Hai mba Nita, ini hasil recook dari saya. Terima kasih resepnya, keluarga suka 😄. Izin share resepnya ya mba.., salam kenal..” -
Idias Alfiha“Terima kasih resepnya mba 😆😆😆, sangat membantu.. heheheKarena saya anak kost, Saya bikin dari 1/2 resep. Hasil yg didapet byk..”
Cara Membuat
- 1
Siap kan wadah, masuk kan air, susu cair, mentega cair, telur, aduk pake garpu.
- 2
Masuk kan bahan kering ( tepung terigu, garam / royko, masuk kan sedikit - sedikit sambil di aduk pake tangan. Uleni sampai kalis. Diam kan 1 jam, sambil adonan di tutup pake serbet / plastik, sampe adonan mengembang.
- 3
Bagi adonan menjadi 22 masing-masing di oles minyak. Diamkan lagi 15 menit.
- 4
tipis kan di atas meja yg sudah di bersihkan dan di olesi minyak, lebar kan adonan pake tangan sampai tipis sekali kayak membuat mertabak. Sampe adonan habis.
Olesi di atas nya dengan mentega tipis - tipis.
Kemudian adonan yg sudah di lebarkan di buat seperti mewiru kain atw spt membuat kipas dari kertas.
Bulat kan kedua sisi ( ujung kanan dan ujung kiri ) seperti seperti obat nyamuk. ( yg ujung kiri di putar ke atas, yg ujung kanan di putar ke bawah, sambil di tarik2 pelan2 agar adonan melar ( tp jgn sampe putus ) )
Kemudian tumpuk ke dua bagian gulungan kiri dan kanan kl sudah menyatu. - 5
Lakukan hal yg sama sampe adonan habis. kmdn adonan di pipih kan dgn menggunakan botol.
Baru lah di goreng satu- satu dg menggunakan teflon dengan mentega sedikit. - 6
Nb : kl mau di simpan, roti cane nya di goreng dl setengah mateng, kmdn masuk kan dlm frezeer, jika mau di hidangkan keluar kan dari frezeer kmdn goreng sampe mateng.
Resep Serupa
-
Roti Cane atau Roti Maryam Roti Cane atau Roti Maryam
Buatnya emang rada ribet tapi hasilnya memuaskan.....
-
Roti Cane atau Roti Maryam Roti Cane atau Roti Maryam
Suka banget sama roti Maryam, tapi entah kenapa harganya tuh mahal yahh :( terus ada temen FB yg share cara bikinnya, ternyata bahan2nya gampang walau proses membuatnya lumayan panjang. Tapi terbayar sama rasanya pas udh jadi.. bisa puas makan roti maryam 😊😊
-
-
-
Roti Maryam Roti Maryam
Ngeramein posbar Colam Ngebakso cooksnap resepnya Mbak @yoeni_pawonbyFAABikin roti maryam..iyah sih ini baru pertama kalinya sy bikin..biasanya beli pas beli kebayang juga gimana ini ya cara bikinnya ?terjawab sudah sekarang..meski ini masih tahap belajar..Alhamdulillah semakin bertambah ilmunya..Happy cooking everyday ..yes😄#Week20#PejuangGoldenBatikApron#ColamNgebakso#NgebaksoWithTriYunianti#Ngebakso_BasicCurvingSederhana#CookpadCommunity_Malang
-
Roti maryam Roti maryam
Akhirnya nekat buat roti maryam 🙈Selama ini malas krn merasa memakai minyak yg sgt banyak.. nanti minyaknya mubazirtp krn terlanjur buat..maka dicobala eksperimen maryam dg tepung pro tinggi, pro sedang, bahkan pro rendah. Supaya minyaknya ga mubazir 🤣Jd mau pake tepung apapun, semuanya bisa jadi ya..bedanya di tekstur aja. Kalau ditanya enak pake tepung apa? Semua kembali lg ke selera masing2Kalau pake pro tinggi, hasilnya lebih crunchy tp aga sdkt keras yaKalau pake pro rendah, hasilnya lembut dan renyahPro sedang diantara itu la kira2 😁Kalau adonan ga mau direndam minyak, boleh dicelupkan aja..tapi waktu diaminnya lbh dipanjangin.. tp jgn juga mendiamkan adonan sampai 8 jam 🙈 hasilnya bakal benyek dan ga renyah hahahha (pengalaman krn lupa lg buat maryam 🤪)Utk air boleh disesuaikan lg y..soalnya smkn tinggi proteinnya bs nambahin air lg ^^Resep: chef salimoz#PejuangGoldenApron3
-
Roti maryam Roti maryam
Maaf ya buibu...gak ada pict step by step nya nih, pasti agak bingung ya.hehe 😁😁 lupa didokumentasi waktu bikin'y..krn tangan pun berlumuran minyak goreng.
-
Roti Maryam/Roti Cane Roti Maryam/Roti Cane
Lagi pengen banget roti Maryam, tapi males keluar karna lagi pandemi begini...
-
-
Roti maryam Roti maryam
Suka banget beli roti maryam kalo ke stasiun, karena stasiun jauh dari rumah ya mau ga mau harus bisa bikin sendiri, sampe akhirnya jadi sering bikin, hihi
-
Roti Maryam Roti Maryam
Assalamualaikum wr wb.......Pertama kali bikin roti ini dan berhasil, sesuatu buat akuuh 😍. Anak2 dan Pak Su doyan semua, sekali makan habis 2 lembar. Bikin 1 resep jadi kurang 🤭.Sumber: YouTubeResep: Arina Ulfa.#CookpadCommunity_Jember#ResepLilisNur_Jember#RotiMaryam#RotiCanai#RotiPrata
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (21)