Kelbimbóleves egyenesen a mennyekből

Szamosközi Krisztina
Szamosközi Krisztina @cook_krisztinaszamos
Oslo, Norvégia

Paradicsomos-tejszínes leves, könnyű nyári estékre.

Megosztás

Hozzávalók

20 perc
4 adag
  1. 1 evőkanálvaj
  2. 1 fejkis lilahagyma
  3. 1 dbhúsleveskocka
  4. 0,5 evőkanál
  5. 1 púpozott evőkanálfehér bors
  6. 1 evőkanáltárkony
  7. 1 evőkanálkakukkfű
  8. 1 púpozott evőkanálpirospaprika
  9. 450 grammkelbimbó
  10. 1 dltejszín
  11. 0,5 dltejföl
  12. 5 evőkanálkonzervparadicsom

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    A feldarabolt hagymát üvegesre pároljuk egy kevés olajban és hozzáadjuk az összes fűszert a pirospaprikán kívül.

  2. 2

    Hozzáadjuk a 450 g kelbimbót, az egy darab húsleveskockát és felöntjük annyi forró vízzel csak, hogy éppen ellepje.

  3. 3

    Amikor megpuhultak a kelbimbók, akkor hozzáadom az 5 evőkanál paradicsomkonzervet, kevergetem egy percig, majd hozzáadom a púpos evőkanál pirospaprikát, 1 percig keverem újra, majd legvégül az 1 dl tejszínt és fél deci tejfölt, ami hozzáadása után 3 perc múlva kész, lehúzom a tűzről.

  4. 4

    Mivel a leves egyenesen a mennyekből van - ezért hófehér hattyús merőkanállal tálaljuk. :D

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Szamosközi Krisztina
Szamosközi Krisztina @cook_krisztinaszamos
Közzétéve:
Oslo, Norvégia

Top találat itt

Szöveges kommentek (3)

Szudiné Péli Brigitta
Szudiné Péli Brigitta @Szudine
Sajnos ez ehetetlen :( Az evőkanálnyi fűszer mennyiség tönkreteszi az egészet, maximum teáskanálnyi kellene és akkor ehető lenne... Az evőkanál bors úgy marja az ember torkát és gyomrát, hogy 3 kanálnál többet meg se bírtam enni...

Hasonló receptek