Zöldbabos paprikás krumpli gazdagon

Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva

Nagyon finom, laktató, tele minden jóval, jó sűrű leve van, finom vegyes salátával, ajánlom mindenkinek, nyugodtan próbálja ki...😋

Zöldbabos paprikás krumpli gazdagon

Nagyon finom, laktató, tele minden jóval, jó sűrű leve van, finom vegyes salátával, ajánlom mindenkinek, nyugodtan próbálja ki...😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
6 adag
  1. 1 kgkrumpli
  2. 50 dkgzöldbab
  3. 2 dbvöröshagyma
  4. 3 gerezdfokhagyma
  5. 2 dbpaprika
  6. 2 evőkanálsürített paradicsom
  7. 1 evőkanálpirospaprika
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. 40 dkglecsókolbász
  11. 20 dkgkolozsvári szalonna
  12. 6 dbfrankfurti virsli
  13. 2 dltejföl

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A szalonnát felszeleteljük és kisütjük a zsírját.

  2. 2

    A szalonnát szűrőkanál segítségével kiszedjük, és a megmaradt zsiradékban, megpároljuk az apró darabokra vágott hagymát.

  3. 3

    Beledobjuk a felkarikázott paprikát, én csípőset tettem bele. Egy kicsit pároljuk együtt.

  4. 4

    Rátesszük a pirospaprikát, sűrített paradicsomot, sót, borsot teszünk rá.

  5. 5

    Rögtön 2 dl vizet öntünk alá, jó sűrűre kiforraljuk.

  6. 6

    Beletesszük a darabokra vágott krumplit és a felvágott zöldbabot, annyi vizet öntünk rá, hogy bőven ellepje. Majdnem készre főzzük.

  7. 7

    Ekkor hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát.

  8. 8

    Majd a szalonnát is beleöntjük.

  9. 9

    Majd a kolbászt is belerakjuk.

  10. 10

    Készre főzzük, majd a virslit is beletesszük.

  11. 11

    Egy kicsit forraljuk vele, ha szükséges utána fűszerezünk, és kész is van. Friss vegyes salátával tálaltam. Aki szereti tejfölt is tehet rá. Jó étvágyat kívánok!!!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva
Közzétéve:
Szeretek sütni-főzni, új ételeket kipróbálni...😍
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek