Brownies Kukus Nyoklat

Dwi Dini
Dwi Dini @syibrakadabra
Sentani Jayapura

Akhirnyaa bisa juga bikin brownies mirip dengan brownies2 yang terkenal itu.. pdhl biasae bantet terus ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍫bahan yang diayak :
  2. 5 sdm munjungterigu
  3. 2 sdm munjungtepung coklat
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 🍫bahan yang dilelehkan :
  6. 120 grblueband cook and cookie
  7. 100 grcoklat batangan (colata)
  8. 🍫bahan yang dimixer :
  9. 4 butirtelur
  10. 10 sdmgula pasir
  11. 1 sdtSP
  12. vanili secukupnya (sy skip)
  13. secukupnyamesis
  14. 6 sdmSKM coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan coklat batangan dan blueband cook n cookie diatas air mendidih. Sisihkan

  2. 2

    Mixer selama 10 menit (bahan yang dimixer) dengan kekuatan tinggi sampe putih kaku lalu masukkan (bahan yang diayak) sedikit demi sedikit dengan kecepatan rendah

  3. 3

    Lalu masukkan (bahan yang dilelehkan) aduk2 dengan spatula saja sampai tercampur

  4. 4

    Ambil adonan 5 sendok makan campur dengan 6 sendok makan SKM coklat dan mesis (ini untuk garis coklat yang ditengah-tengah biar bergaris)

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 2 mangkok.. kukus 1 mangkok dulu 10 menitan lalu masukkan yang adonan 5 sendok tadi selama 10 menit jg, lalu masukkan sisa 1 mangkoknya tadi kukus hingga matang

  6. 6

    Setelah dingin sajikan deh.. untuk topping terserah aja, kalau sy original aja tnp topping sudah enak dan empuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Dini
Dwi Dini @syibrakadabra
pada
Sentani Jayapura
happy mommy 😍
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa