Gulai Aceh Ikan Tongkol

Uci
Uci @khnz09
Kisaran, Sumatera Utara

Cerita nya Suami lagi kangen masakan Almh. Mama nya😭 minta di masakin salah satu masakan favorit nya dulu. Alhasil tanya sana tanya sini, cari sana cari sini dapet deh resep nya😀

Gulai Aceh Ikan Tongkol

15 orang berencana membuat resep ini

Cerita nya Suami lagi kangen masakan Almh. Mama nya😭 minta di masakin salah satu masakan favorit nya dulu. Alhasil tanya sana tanya sini, cari sana cari sini dapet deh resep nya😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan tongkol
  2. 2 buahcengkeh
  3. 1 1/2 gelasair
  4. bumbu halus :
  5. 8 buahbawang merah
  6. 2 buahbawang putih
  7. 10 buahcabe merah
  8. 10 buahcabe rawit
  9. 10 buahasam sunti (rendam air panas)
  10. 1 sdtjintan
  11. secukupnyagula
  12. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan dan cuci bersih

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, masukkan cengkeh dan ikan aduk pelan lalu tambahkan air masak sampai air menyusut lalu tambahkan gula dan garam secukup nya

  3. 3

    Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat ☺. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uci
Uci @khnz09
pada
Kisaran, Sumatera Utara

Komentar

Resep Serupa