Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 pasangfilet dada ayam
  2. 3 butirtelor asin matang
  3. 2 batangdaun bawang kecil
  4. 2 siungbawang putih
  5. 300 gramtepung terigu
  6. Garam
  7. Lada

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu ayam. Iris bawang daun. Belah telor asin, pisahkan kuning dan putihnya.

  2. 2

    Bagi tepung jadi dua bagian. Adonan basah dan kering. Celupkan ayam ke adonan basah, lalu adonan kering.

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. Angkat, tiriskan.

  4. 4

    Hancurkan kuning telur dengan garpu. Panaskan minyak goreng (3 sendok makan). Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kuning telur asin yang sudah dihancurkan, tumis sampai berbusa. Masukan ayam. Aduk rata. Tambahkan putih telur yang sudah di cincang (opsional). Tabur bawang daun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andrea Olivia
Andrea Olivia @cook_7189595
pada

Komentar (2)

Resep Serupa