ayam bakar kecap madu

Danik Widiastuti
Danik Widiastuti @cook_2625172
magetan

meskipun agak sedikit gosong. yaaaa ... 70 lah klo soal rasanya. hehehe.. maklum pertama kali buat ayam bakar

ayam bakar kecap madu

meskipun agak sedikit gosong. yaaaa ... 70 lah klo soal rasanya. hehehe.. maklum pertama kali buat ayam bakar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1/2 kgdaging ayam
  2. 4 sdmkecap manis
  3. 1 sdmgula merah
  4. 2 btangserai (geprek)
  5. 3 lbrdaun salam
  6. jeruk nipis
  7. madu (buat olesan)
  8. margarine / olive oil
  9. bumbu halus:
  10. 3 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1/2 sdtketumbar bubuk
  13. garam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    cuci bersih ayam yang telah di potong. lumuri ayam dengan jeruk nipis. diamkan. kemudian Rebus ayam tsb dengan bumbu yang telah dihaluskan.

  2. 2

    tunggu beberapa saat hingga bumbu meresap, kemudian masukan kecap, serai,daun salam. Rebus kembali, tunggu sampai air tinggal sisa sedikit.

  3. 3

    selanjutnya, olesi tempat pembakaran drngan margarine (bisa menggunakan teplon serbaguna seperti happycall). Bakar ayam, olesi dengan madu sambil dibolak balik. tunggu hingga matang sempurna. Ayam bakar kecap madu siap disajikan. cocok disajikan dg nasi hangat, sambal terasi daaaan kerupuk bandung.hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Danik Widiastuti
Danik Widiastuti @cook_2625172
pada
magetan

Resep Serupa