Kolak labu Halloween

Dwi Pani Lestari
Dwi Pani Lestari @cook_5350527

Labu ini dulu saya gak suka karena belum nyoba. Setelah maksain nyoba sekarang malah jd suka deh... Enak... Karena meskipun empuk, ketika pecah d mulut gak lgsng hancur, masih ad grunjel2nya(bhs.jawa)...hahahahah

Kolak labu Halloween

1 orang berencana membuat resep ini

Labu ini dulu saya gak suka karena belum nyoba. Setelah maksain nyoba sekarang malah jd suka deh... Enak... Karena meskipun empuk, ketika pecah d mulut gak lgsng hancur, masih ad grunjel2nya(bhs.jawa)...hahahahah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2kepala labu Halloween (buang bijinya dan kupas)
  2. 6-7 bulatGulmer
  3. 2 LAir
  4. 2 lembardaun pandan
  5. secukupnyaGaram
  6. 2 bungkussantan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air dalam panci

  2. 2

    Mendidih, masukan Daun Pandan dan labunya.Masak ½matang.

  3. 3

    Sambil menunggu, cairkan gula merah di mangkuk dengan air panas (ambil dr kuah labu), setelah cair saring.

  4. 4

    Masukan ke panci beserta garam. Boleh d saring kembali, karena biasanya gula merah itu suka kotor, suka ngeres (bhs.sunda).

  5. 5

    Masukan santan, aduk2 agar santan tdak pecah

  6. 6

    Test rasa. Jika kurang manis silahkan tambahkan gula putih.

  7. 7

    Sajikan

  8. 8

    NB: jika terlalu manis bisa ditambahkan air sambil test rasa ya. Karena takaran air yg saya gunakan dgn ilmu kira2 saja. Jika santan terlalu kental atau kurang kental. Silahkan diperbaiki. Karena beda org beda lagi. Karena suka ada yg kental adapula yg tidak suka terlalu kental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Pani Lestari
Dwi Pani Lestari @cook_5350527
pada

Komentar

Resep Serupa