Beef Bulgogi sederhana dan gampaaaang ala rumahan

mariarista
mariarista @mariarista
Lombok 🌴

Nemu sisa daging di kulkas dan hanya ada saus tiram dan saus teriyaki. Yaudah buat ini aja gampang dan enaaaak haha. Kalaupun cuma ad saus tiram / saus teriyaki aj gpp ttep enak kok :)

Beef Bulgogi sederhana dan gampaaaang ala rumahan

Nemu sisa daging di kulkas dan hanya ada saus tiram dan saus teriyaki. Yaudah buat ini aja gampang dan enaaaak haha. Kalaupun cuma ad saus tiram / saus teriyaki aj gpp ttep enak kok :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging sapi iris kecil tipis dan memarkan
  2. Bumbu rendaman :
  3. 3 butirbawang putih (cincang)
  4. 2 sdmsaus teriyaki (saori)
  5. 1 sdmsaus tiram (saori)
  6. 3 sdmkecap manis
  7. 1 sdmminyak zaitun
  8. 1/2 sdtmerica hitam
  9. 1/2 sdtmerica putih
  10. sedikitgaram
  11. Bumbu siram :
  12. 1 buahbawang bombay ukuran kecil iris tipis
  13. 1/2paprika potong dadu
  14. 2 sdmsaus teriyaki
  15. 3 sdmkecap manis
  16. 1/2 sdtmerica hitam
  17. 1 sdmair
  18. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam daging yang telah dipotong dengan bumbu rendaman selama kurang lebih 15 menit. Setelah itu panggang diatas teflon.

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bawang bombay hingga harum.

  3. 3

    Masukkan paprika, saus teriyaki, kecap manis dan merica hitam.

  4. 4

    Jika terlihat kental masukkan air.

  5. 5

    Masukkan daging yang telah dipanggang tadi.

  6. 6

    Tunggu sebentar sampai bumbu meresap.

  7. 7

    Angkat dan sajikan dengan nasi hangat :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mariarista
mariarista @mariarista
pada
Lombok 🌴
Simple 🍲
Lebih banyak

Resep Serupa