Risol mayo pedas

dina istiana
dina istiana @dinaistiana
Sumenep

Saya pengen bikin risol mayonaise yg mayonya pedas manis dan isiannya yang simpel. Saya kepikiran kasih isisn sosis, telur dan keju. Dan langsung deh cus ke market terdekat beli sosis 😄😄.. dan alhasil risolnya di bawa k kantor suami saya.. temennya pada kepo resep.. katanya enak banget..

Risol mayo pedas

Saya pengen bikin risol mayonaise yg mayonya pedas manis dan isiannya yang simpel. Saya kepikiran kasih isisn sosis, telur dan keju. Dan langsung deh cus ke market terdekat beli sosis 😄😄.. dan alhasil risolnya di bawa k kantor suami saya.. temennya pada kepo resep.. katanya enak banget..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. bahan kulit :
  2. 200 gramtepung terigu
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 1 sachetsusu bubuk (dancow)
  5. 1 sdtgaram
  6. 2 sdmmargarin (di cairkan)
  7. 250 mlair (disesuaikan kekentalannya)
  8. bahan isian :
  9. 5 buahsosis sapi
  10. 2 butirtelur ayam (rebus)
  11. keju secukupnya potong korek api
  12. 1 sachetmayonaise pedas
  13. 1 sachetSKM (susu kental manis)
  14. bahan pelapis :
  15. secukupnyatepung panir
  16. tepung dan air (buat perekat)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan wadah. Masukan bahan kulit kecuali air.. campur rata pakai wish dan tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalannya.ingat ya mom, jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer. Kalau masih bergerindil di saring y mom..

  2. 2

    Ini hasilnya tidak bergerindil. Asal ngaduknya sabar..

  3. 3

    Siapkan teflon, nyalakan api sedang cenderung kecil ya mom..tuangkan 1 sendok sayur dan langsung goyang teflon sampai merata.tunggu sampai pinggirnya kering dan mengelupas.

  4. 4

    Setelah pinggirnya kering teflonnya balik k atasnya piring. Nanti kulit risolnya jatuh sendiri.

  5. 5

    Siapkan bahan isian dan bahan pelekat.saya pakai sisa adonan kulit risol buat lekatin ujungnya..setelah beberapa menit saya gulingkan di wadah sisa risol td lanjut gulingkan ke tepung panir.oiya untuk isiannya. Telur rebus saya potong jadi 8. Sosis saya belah jadi 2. Dan keju saya potong korek api..cara lipatnya seperti lipat amplop ya mom..maaf g sempet foto.

  6. 6

    Risol mayo siap di dinginkan di frezer dulu minim 1 jam. Supaya tepung rotinya nempel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dina istiana
dina istiana @dinaistiana
pada
Sumenep
saya seorang istri dan memiliki 2 buah hati kakak keisha dan adek arfan... aku suka memasak ,suami dan anak-anak adalah penggemar masakan saya.. saya ingin selalu kasih yg terbaik untuk mereka supaya gak jajan di luar
Lebih banyak

Komentar (2)

Resti Poetry
Resti Poetry @cook_18961325
tempungnya pake tepung terigu apa tepung beras,,,,

Resep Serupa