Tumis Baby Pakcoy dan Tahu
Tumisan sederhana dengan manfaat yang tidak sederhana. Menu ini bisa menjadi sumber vitamin dan protein nabati murah meriah yang bisa menjadi pilihan menu sehat sehari-hari.
Tumis Baby Pakcoy dan Tahu
Tumisan sederhana dengan manfaat yang tidak sederhana. Menu ini bisa menjadi sumber vitamin dan protein nabati murah meriah yang bisa menjadi pilihan menu sehat sehari-hari.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan daun baby pakcoy di air mengalir dan rendam lembaran daun dalam air garam untuk meluruhkan sisa kotoran selama beberapa menit. Lalu bilas kembali di air mengalir.
- 2
Sementara menunggu daun baby pakcoy direndam, potong tahu sutra dengan ketebalan dan ukuran sesuai selera. Lalu goreng dalam minyak panas hingga garing lapisan luarnya. Angkat dan tiriskan.
- 3
Setelah tahu sutra selesai digoreng, kita bisa mulai menumis baby pakcoy. Pertama, tumis irisan bawang merah sampai harum, kemudian baru masukkan irisan bawang putih. Setelah bawang cukup layu, tambahkan air. Masukkan irisan cabe rawit. Saya sengaja tidak ikut menumis cabe agar rasanya tidak terlalu pedas. Tapi, untuk yang suka rasa pedas, cabe rawit bisa langsung ditumis bersama bawang untuk mengeluarkan rasa pedasnya. Lalu, taburi garam dan gula secukupnya.
- 4
Masukkan lembaran baby pakcoy yang sudah dicuci bersih ke dalam air tumisan. Diamkan sekitar 3-4 menit untuk melunakkan daun pakcoy sampai air tumisan cukup menguap dan berkurang.
- 5
Masukkan potongan gorengan tahu sutra ke dalam tumisan sayur. Diamkan beberapa menit agar tahu cukup menyerap air tumisan. Lalu angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tumis pakcoy dan tahu Tumis pakcoy dan tahu
Cooksnap arisan saya pilih cah sayuran hijau dan tahu dari resepnya mba @Indahindarsari Ada sisa tauge dikit saya masukin saja. Biar ada dua macam sayurnya. Masak sat set sekejap dah jadi.#BandungCooksnap5_indahindarsari#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta
-
Tumis Pakcoy dan Tahu Tumis Pakcoy dan Tahu
#Berburucelemekemas #Resolusi2019#Murahmeriah
-
Tumis Pakcoy Tahu Tumis Pakcoy Tahu
Tumisan kesukaan satu rumah, bikinnya gampang, sehat dan enak banget.
-
Tumis Pakcoy Tahu Tumis Pakcoy Tahu
Masaknya tidak perlu lama cukup setengah matang saja, rasanya agak manis, kriuk dari sayurnya, gurih dan tidak terlalu pedas bahkan anak-anak sangat menyukai tumis ini terutama daunnya yang lembut,
-
Tumis Pakcoy Tahu Tumis Pakcoy Tahu
Tumis-tumisan emang paling gampang, tapi suka bingung masak apa lagi yaa biar gak bingung..
-
Tumis Tahu dan Pakcoy Tumis Tahu dan Pakcoy
Ketika datang anjuran untuk mengurangi santan salah satu olahan yg bisa jadi andalan adalah serba tumisan. Seperti olahan satu ini selain mudah dibuat bahannya pun mudah didapat, yg pasti enak dan non santan 🥰..#GA_TheNextLevel#minggu16#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#yash#tumisanyash
-
Tumis Pakcoy Tahu Tumis Pakcoy Tahu
Panen pakcoy, dibikin menu sederhana aja, kebetulan ada stok tahu kuning juga di lemari es ☺️
-
-
-
-
Tumis Pakcoy Tahu Tumis Pakcoy Tahu
Halo Lur !What a hectic Monday morning !Yaudahlah, masak tumisan lagiiiSegala jenis tumis tumisan tuh andalan banget di saat lagi sibuk sibuknya (tapi tetep kudu masak untuk memenuhi kodrat sebagai ibu rumah tangga juga haha)Mon maap lagiii karena ga sempat foto step stepnyaa 🙏😁Rincian Budget :a. Tahu : 5 ribub. Pakcoy : 4 ribuc. Saus tiram : 2 ribud. Bahan lain sudah tersediaTOTAL = 11 ribu#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#Busway_AkuTahu#CookpadCommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar