Pulang beraktivitas langsung deh masuk ke dapur buat masak sayur Pakis untuk makan malam..

Pakis Kalimantan.Saat berkunjung ke Pontianak, sengaja membeli pakis di pasar karena bentuknya agak berbeda dengan yg biasa aku jumpai... ditumis simple, sedapp!

Perdana masak dan makan pakis, penasaran karena katanya seperti kangkung. Ternyata bener, enak. Selama ini ga berani makan karena lihat bentuknya aneh unik gituBagi yang belum tahu pakis, sayur ini tergolong dalam kelompok tanaman paku. Sayuran jenis ini biasanya tumbuh di daerah kering dan lembab. Nah, tekstur batang dan daun pakis lembut jadi lebih mudah diolahBerikut ini manfaat sayur pakis untuk kesehatan:1. Meningkatkan Sistem Imun Tubuh2 Menjaga Kesehatan Pencernaan3. Menjaga Kesehatan Jantung4. Meningkatkan Produksi Sel Darah Merah5 Mengontrol Kadar Kolesterol6. Menjaga Kesehatan MataRecook resep simple dari @tommy1103#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Berhubung habis panen bunga pepaya dan ada sayur pakis akhirnya ditumis untuk makan siang.

Makanan favoriteku😍 dari kecil sayur favorite adalah pakis dan setiap mkan wajib ada pakis tp skrg dah hidup dsurabaya cari pakis susah blom tentu pak belanjaan bwak pakis😐susah banget carix pdahal pakis tu nikmat banget bsa dbuat apa aja dan pasti enak😊..kalok dipontianak gampang banget drestoran ja jual pakis disurabaya mana ada restoran jual pakis🤣🤣🤣bisa2 gak laku mngkin ya😅😅😅#cookpadcomunity#cookpadsurabaya#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadcom

Ngidam pakis dari kemarin, disini susah banget nyari pakis 😕 akhirnya nemu dan langsung yuk eksekusi 😅

flashback ke jaman kecil...dulu waktu masih dipesantren tiap nyuci baju selalu ke sungai sama mbak2 senior...sebelum pulang cari daun pakis dan jamur tiram yg tumbuh di pinggir2 tebing...nyampek pondok langsung kasih mbak2 bagian dapur...langsung dimasakin begini inih... 😍😍 yuk ah cuzz..

Kalau musim hujan begini pakis melimpah ruah ya di pasar, biasanya kalo di kampung saya di Tapaktuan pakis yang ditumis dengan asam sunti begini adalah pakis bulek yang daunnya belum banyak, sedangkan pakis yang sudah banyak daunnya dimasak gulai. Tapi gak apa² lah ya pakis yg sudah berdaun ditumis, tetap sedap dimakan pake nasi panas dan ikan asin.#berburucelemekemas 44#resolusi2019#cookpadcommunity_aceh#cookpadcommunity_langsa

Rada susah kalo cari pakis di malang.. jadi kalo pulang kampung suka masak iniii

Lagi ga mood nulis resep.. lagi males ngapa2in.. kebetulan hari ini lagi santai dan kangen sayur pakis.. udh berapa hari nyari baru ketemu hari ini..#PejuangGoldenApron2#SaturesepSatuPohon

Pertama kali kenal rasa tumis pakis waktu ke rumah kakak ipar di Banyuwangi. Ternyata rasanya cocok dilidahku & suami, dan kepikiran kapan-kapan mau masak tumis sayur pakis kayak gini. Waktu pun berlalu, dan tak kunjung masak pakis, hahaha 😄Trus, kemarin pas belanja ke pasar suami liat ada yg jual pakis dan minta beli sekalian dimasakin dooong. Daaaaan Puuff... voilaa. . . Jadilah tumis pakis ini 🤗Note : buat yang nggak suka teri bisa diganti ebi kering, atau tambahin udang segar, atau tambahin terasi juga boleh kok

Source: Vey alodia's kitchenSemalam dapat ilmu dari momy vey, tentang mengolah tanaman non budidaya yg menjadi sayuran jaman nenek kita dulu, ternyata banyak jenisnya dan bahkan ada tanaman yg sebelumnya kita taunya hanya rerumputan belaka, eh ternyata enak jika di olah.Sungguh bermanfaat sekali ilmunya. Terimakasih momy vey..Utk memenuhi tugas Wag CoCoK, Wara wirilah aku ke pasar tapi cuma nemu pakis, kalo ini mah aku sudah sering masaknya. Padahal pengen banget masak genjer tapi ga nemu. Yasudahlah mudahan besok besok ada.#KupasHabisResep#DeliJamanItak_Vey#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_KutaiKartanegara