Sambel terung teri

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterung ukuran sedang
  2. Secukupnyateri nasi (pake sejumpit aja)
  3. 3 buahcabe rawit (selera, bisa dibanyakin atau dikurangi)
  4. 2 buahcabe keriting (optional)
  5. 1 siungbawah putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula pasir
  9. Secukupnyapenyedap rasa (optional)
  10. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong terung kemudian goreng hingga warna agak kecoklatan.

  2. 2

    Goreng juga bawang merah bawang butih dan cabai (potong-potong dulu biar matangnya merata).

  3. 3

    Goreng teri hingga kering (api kecil saja, krn mudah hangus)

  4. 4

    Ulek seluruh bahan sampai halus tambahkan garam gula dan penyedap rasa, Cek rasa (hati-hati dalam menambahkan garam, teri sudah asin, jadi sedikit saja)

  5. 5

    Siap dihidangkan dengan nasi putih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Azizatul Mahbubah
Azizatul Mahbubah @Azizatul_Mahbubah
pada
Semarang
Diaktifkan kembali Cookpad yang telah tidur lama 😅 since 2017
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa