I. Cara membuat salad
-goreng pok-pok fiesta hingga matang
-kupas mangga, potong dadu. sisihkan
-potong strawberry serong tipis, sisihkan
-potong keju ( kurang lebih 1/4 dar keju kotak chedar), sisihakan
-campurkan mayonise dan saos manis serta tambahkan bon cabe sesuai selera
-masukan pok-pok fiesta yang telah digoreng, buah mangga,strawberry dan keju kedalam mayonise yg telah dicampur dg saos manis

II. cara membuat sarang burung
-rebus mi seperti biasa, tiriskan dan sisihkan kedalam wadah yang telah disiapkan
-kocok telur beserta bumbu mi instan
-masukan mi yang telah ditirskan kedalam adonan telor yang telah dicampur dg bumbu
-goreng kedalam minyak yang panas

tips:1.agar bisa membentuk sarang dg sempuran jangan masukan langsung semua adonan, ambil mi yang telah dicampur dg telor menggunakan garpu agar telor tidak terlalu banyak yang ikut kegoreng
2.agar bisa membentuk sarang cekung, gunakanlah serok untuk menekan adonan yang telah dimasukan pada minyak goreng (usahakan minyak menutupi semua adonan agar matang dg merata)

II. Plating (bisa sesuai selera)
-tuangkan salad diatas sarang burung
-tuangkan mayonise seperti yang ada di gambar
-bila ada bisa ditambah dg sedikit daun parsley yang telah di cincang