Lemon Curd
Masih dari olahan lemon, karena mumpung lagi murah, beli agak banyak. Ini pertama kali bikin Lemon Curd, pakai resepnya @bund_nina. Liat postingan Lemon Curd Tartnya Bunda Nina jadi kepengen. Buat Lemon Curdnya aja dulu.
Tekstur Lemon Curd itu seperti Vla, dengan rasa asam manis yang segar. Ada yang menyebutnya selai lemon, atau vla lemon. Aroma Lemonnya sangat kuat karena di buat dari sari Lemon segar dan asli. Warna kuningnya juga alami. Tidak memakai tambahan bahan kimia apapun.
Lemon Curd biasa di gunakan untuk olesan roti, cake atau cookies. Bisa juga untuk isian kue soes dan pie.
Source: Bunda Nina - Catatan Nina
Lemon Curd
-
Suryanah“Setor bunda....alhamdulillah anak anak sukaaa,manis asem syegerr” -
Herni Kusnadi (@ni_hernik)“Mau stor recook bunn....haturnuhun resep nya,ternyata ini enak ya seger.” -
YaayaaKitchen“Setor recook bun,, enak bangettt segerrr, manis asemnya passss bgt,, sayangnya aku ga punya kulit lemon karena pakenya stok air lemon beku, jadi kurang nendang wanginya. Bsk2 musti pke lemon zest nya nih. Makasi resepnya ya bun 😘”
Masih dari olahan lemon, karena mumpung lagi murah, beli agak banyak. Ini pertama kali bikin Lemon Curd, pakai resepnya @bund_nina. Liat postingan Lemon Curd Tartnya Bunda Nina jadi kepengen. Buat Lemon Curdnya aja dulu.
Tekstur Lemon Curd itu seperti Vla, dengan rasa asam manis yang segar. Ada yang menyebutnya selai lemon, atau vla lemon. Aroma Lemonnya sangat kuat karena di buat dari sari Lemon segar dan asli. Warna kuningnya juga alami. Tidak memakai tambahan bahan kimia apapun.
Lemon Curd biasa di gunakan untuk olesan roti, cake atau cookies. Bisa juga untuk isian kue soes dan pie.
Source: Bunda Nina - Catatan Nina
Cara Membuat
- 1
Dalam panci panaskan air, biarkan panas.
- 2
Dalan panci lain yang lebih kecil atau sauce pan, campur telur dan gula pasir. Aduk dengan menggunakan whisk hingga rata.
- 3
Lalu masukan air lemon.
- 4
Letakan panci sauce pan di atas panci yang berisi air tadi (double boiler), kecilkan api. Aduk terus agar tidak ada yang menggumpal. Setelah 10 menit, adonan akan mengental.
- 5
Angkat dari panci. Masukan butter dan kulit lemon parut. Aduk hingga rata dan butter leleh.
- 6
Biarkan uap panasnya hilang. Lalu tutup plastik wrap dan dinginkan. Jika sudah dingin bisa di simpan di kulkas.
- 7
Lemon Curd siap di gunakan :)
Resep Serupa
-
Lemon Curd Lemon Curd
resepnya dari blog catatan nina. hasilnya seger banget, manis, enak di oles ke roti seperti selai.
-
Lemon Curd Lemon Curd
Aku liat resepnya diIGnya bunda Nina. Lemon Curd ini bisa dibuat olesan roti atau isian pie atau sus.
-
Lemon Curd Lemon Curd
Dulu sering bikin ini untuk isian donat, pie atau macaroon. Ternyata lupa belum pernah didokumentasikan di cookpad 😀 segernya, manisnya.. dapet semua..😍😍Source : catatan nina , sukma#seninsemangat
-
Lemon Curd Lemon Curd
Vla dengan rasa asam manis yang segaaarrr...🍋dan aroma lemon yang sangat kuat. Bisa digunakan untuk olesan cookies, pie, roti, cake dan berbagai macam olahan lain...#olahanlemonnyoung
-
-
Lemon Curd Lemon Curd
Nemu resep Lemon Curd nya Teh Yanithea di cookpad, setelah di coba ternyata rasanya seger banget...bisa dipake buat olesan bolu, vla, pengganti butter pada bolu gulung, bisa juga buat selai roti atau untuk macam" toping. Misalnya toping pie, pastry, makuta dll. Katanya sih bertahan 6 hari kalau disimpan dalam kulkas...Dicoba ya temen", recomended banget
-
Lemon Curd Lemon Curd
Gatau yaah kenapa pas lagi jalan2 ke carrefour beli lemon terus mau diapain juga gatau, hahahadiem dikulkas udah hampir 1minggu daj diliat2 lama2 udah mulai mengkerut wkwk, mikir keras kudu diolah niih lemon kalo engga kan sayang, mubadzirdan buka cookpad akhirnya bikin selai lemon homemade deeeh pake resepnya mba sukma ini enak pake banget, yang suka lemon pasti suka ini juga deeehYuk aah buat
-
Lemon Curd Lemon Curd
#GoldenDelight #GAS2025Buat teman² yang suka lemon ataupun dessert yg tidak terlalu manis, kombinasi lemon curd bisa dijadikan pilihan untuk kreasi dessert teman². Lemon curd ini bisa banget buat dipakai untuk isian bomboloni, pie, kue sus, toping cake atau dessert apapun. Jika terlalu asam, bisa dikombinasikan dengan mencampur whipcream.Selamat mencoba 🤗
-
Lemon curd Lemon curd
Masih pengen Yang seger. Kali ini bikin lemon curd, resep intip Dari blog bunda Nina. Lemon curd ini enak bgt utk isian roti atau utk isian bomboloni. Alhamdulillah suami Dan anak2 pada suka
-
Lemon Curd Lemon Curd
#Recook_Dina_UmmukhalBaru kali coba bikin curd, karena ikut arisan rikuk jd penasaran bikim coba bikin. Alhamdulillah berhasil..jatuh cinta deh sama lemon curdnya Dina_UmmuKhal
-
-
Lemon Curd Lemon Curd
Source: Dina "UmmuKhalKitchen"#Recook_Dina_UmmuKhalGa akan nyesel bikin buat kamu pecinta lemon 😘😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar