Sambal Sari Laut/ Kemangi

Sambal yg konon dipakai abang penjaja ayam goreng, lele, bebek tenda pinggir jalan di daerahnya Mbak Ismi, Palu. Sedap banget bikin ngabisin nasi! Ditambahin penyetan terong dan tempe tahu, maknyooss..😋
Takaran aku menyesuaikan ketersediaan bahan, resep asli silakan ke page Mbak Ismi ya..
Source: Ismi Sabrina Ayunani
Sambal Sari Laut/ Kemangi
Sambal yg konon dipakai abang penjaja ayam goreng, lele, bebek tenda pinggir jalan di daerahnya Mbak Ismi, Palu. Sedap banget bikin ngabisin nasi! Ditambahin penyetan terong dan tempe tahu, maknyooss..😋
Takaran aku menyesuaikan ketersediaan bahan, resep asli silakan ke page Mbak Ismi ya..
Source: Ismi Sabrina Ayunani
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih bahan, potong tomat dan cabai merah.
- 2
Goreng bawang putih hingga kecokelatan. Sisihkan di cobek.
- 3
Kurangi minyak bekas menggoreng bawang jika perlu. Goreng cabai, tomat dan terasi hingga layu dan harum. Tambahkan sedikit air. Aduk hingga menjadi pasta. Masukkan kemangi. Masak kembali.
- 4
Tuang ke cobek, tambahkan garam dan gula. Haluskan sesuai selera
- 5
Siap dinikmati ❤
Resep Serupa
-
Sambal Sari Laut Sambal Sari Laut
Cuma mau kasih tau.. makan sambal ini berasa ada ditenda pecel ayam pinggir jalan. Gitu deh rasanya.. bikin lidah rindu. Makan sambal ini cocok ditemani ayam goreng atau bebek goreng sambil bayangin ada spanduk gambar ayam jago, bebek, sama lele 🤣#PejuangGoldenApron3 Dahniear N. Indriani -
Sambal Sari Laut / Sambal Kemangi Sambal Sari Laut / Sambal Kemangi
Bismillah..Sambel nya gga kalah sama mamang2 pecel lele / lalapan lamongan tenda pinggir jalan gaes. Mantullllll 😍😆#PejuangGoldenBatikApron MeydaMiiyda SaiioShie -
Sambal Sari Laut Sambal Sari Laut
Ini yg kedua kalinya buat sambal ini. Waktu buat yg pertama gak sempat jepret2 😁 pas nyobain langsung ketagihan, udah cocok banget ama rasanya. Makasih resepnya mbak Ismi Sabrina Ayunani. Gak perlu lagi beli sambal pecal lele di luar, buat ini aja 😊 Ini saya banyakin kemanginya, tomatnya saya kurangin. Nana Aorta -
Sambal Sari Laut Kemangi Sambal Sari Laut Kemangi
Hai cookpaders.. Masih dengan Arisan cooksnap Wong Kito Galo. Kali ini yang dapat arisan adalah mbak @hellenhandru_5088742Hari ini kebetulan menu untuk makan siang adalah ikan goreng n biasanya ada temannya yaitu sambal n pas bener di resep2 mbak Hellen ada sambal kemangi ini, n saya jadi penasaran dengan rasanya , heemmm ternyata cocok dengan selera saya 😋😋😋😋Source : Hellen HandruLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14486868-sambal-sari-laut-kemangi?invite_token=PdfPgP845im8R8QiEYxAJP5j&shared_at=1625843976#WongKitoGalo_ArisanCooksnapHellenHandru#WongKitoGalo#ResepWongKito#CookpadCommunity_Palembang#MamiCay#Juli21 Desfita_MamiCay -
Sambal kemangi pecel lele Sambal kemangi pecel lele
Mirip sambal pecel lele di pinggir jalanApalagi klau ikannya mujair panggang tmbah enak pol sayang dirumah cuma ada lele rizamasita -
Sambal Sari Laut Sambal Sari Laut
Di Kota Palu orang-orang biasa menyebut warung lalapan di kaki lima dengan sebutan Warung Sari Laut. Terletak dipinggir jalan dengan ditutupi bentangan kain lukis gambar ayam, tempe dan tahu bertuliskan Warung Mas/Mbak.... (nama pemilik warung). Meski namanya sari laut menunya hanya ayam goreng, tempe goreng, tahu goreng kadang juga ada lele goreng (tapi sangat jarang) dengan sambelnya yang khas dilengkapi lalapan kemangi, potongan ketimun dan kol.. tergantung selera orang Palu biasanya suka kol digoreng. Di resep ini saya buat yang versi dengan tempe goreng. Tempe diiris sangat tipis lalu dibalur garam dan digoreng hingga garing mirip kerupuk, 1papan tempe jadinya banyak. Warung biasanya buka sore hingga malam hari cocok buat anak kos atau keluarga yang ingin sajian murah sedap nyaman di kantong hehee... simak dibawah ini resep sambelnya... tempe goreng ada penjelasan diatas pasti sudah pada pintar bikin sendiri 😍 resep ini hasil coba-coba sendiri, adekku yang sering jajan sari laut nah saya suka ikut icip. Dalam sambelnya kok ada daun kemangi layu dan rasa ada bawang putih. Coba buat dan benar hasilnya 98% mirip warung sari laut dekat rumah 😃 Ismi Sabrina Ayunani -
Sambal Sari Laut/Kemangi Sambal Sari Laut/Kemangi
source : @indryhapsari914Udah lama kukmak resep ini.Tertimbun sampai²lupaaaa....tadi pagi sebelom masak search di cookpad bikin sambal apa yang beda.Ini salah satu yang muncul....pas bgt bahan ada semua.Rasanya tu kaya makan sambal pecel lele di warung²tenda....yummypake nasi anget sama ikan lele goreng + lalapan udaaah cocok bgt#Cookpadcommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron Resintaw -
Sambal Terasi Mantul Sambal Terasi Mantul
Resep sambal terasi yang akan saya share kali ini adalah sambal yang biasa disajikan sama abang-abang tukang pecel ayam atau pecel lele dipinggir-pinggir jalan. Asli enaknya mantul... yuk bunda dicoba resepnya, dijamin orang rumah bakal pada ketagihan dan nambah-nambah nanti makannya. 😊Bismillahirrahmanirrahim...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bogor#Cookpadcommunity#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#JemputRejeki hijra -
Sambal Sari Laut Sambal Sari Laut
Ikutan recook sambal sari laut/sambal pecel lele.. Ini aku recook dr resep mb indry hapsari.. Sambalnya pedas mantap jd tambah nafsu makan 😁 Dish by Ifah -
Sambel sari laut (#postingrame2_recook sambel) Sambel sari laut (#postingrame2_recook sambel)
Rikuk resep mbak Ismi Sabrina AyunaniSambelnya pas banget kayak kalo beli di abang pecel lele langganan.Enak pokok e.. yantie -
Sambal sari laut #postingrame2_recooksambal Sambal sari laut #postingrame2_recooksambal
Akhirnya setelah sekian lama cookmark sambal sari laut nya dapurVy baru kesampaian bikin kemarin. Si kemangi sok2an susah d cari sich..😂😂. Dan baru pertama kali jg aq bikin sambal bisa habis. Biasanya sisa dan berakhir terbuang percuma. Suami jg doyan sambal nya. Padahal suami q tuh g doyan sambal. Kata nya sambal nya beda ya. Enak ini. Aih..di puji suami gara2 sambal nya mbak vy 😍..luph2 mbak..😘😘*jumlah cabe menyesuaikan ya mbak..😄 Presella -
#917 Sambal Kemangi / Sambal Sari Laut / Sambal Pecel Lele #917 Sambal Kemangi / Sambal Sari Laut / Sambal Pecel Lele
📆 30.11.2024Mana sambalmu, heiii... 😂Saya pernah emoh makan ikan lele, karena terdoktrin dengan cerita kalau lele makannya kotoran manusia. Iissh... 🙈🙈Tapi suatu waktu, saat saya kuliah di Denpasar, kakak saya maksain saya makan lele goreng. Mencium wanginya saya sedikit tergoda, tapi tetep merasa susah makan karena ingat cerita feeding lele. Syukurlah akhirnya saya nekad ngicip daging lele, waduuh enaak 🥰🥰 dan sambalnya pun mantap pedas. Sekarang kalau pengen, tinggal beli lele berbumbu, lalu goreng di rumah, bikin sambal ini, puas banget makannya. 🩷🩷Pecel lele sendiri merupakan makanan khas Jawa Timur. Ada juga yang menyebutnya pecak lele atau lalapan lele.#DiulekMakinEnak #CPBali_DiulekMakinEnak2024 #CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2024_RatihBali #SambalKemangi #SambalSariLaut #SambalPecelLele #Sambal #KulinerJawaTimur #KulinerTradisionalSource : @dapurVYhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/1551285 Ratih Anita Dewi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar