Kepiting asam pedas

Name: Kepiting asam pedas
Yield: 2-3orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kepiting; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 buah cabe rawit; 2 tomat segar; 2 buah cabe merah besar; 1 daun bawang; 100 mili air; 1/2 siung jahe; secukupnya Bumbu penyedap (aku pake royco); 1/2 sdt garam (sesuai selera); 1 sdm perasan lemon/ jeruk nipis; 3 sdm saus sambel; 2 sdm saus tomat; secukupnya Kecap

Winda`s Kitchen @cook_windaskitchen

jombang - Surabaya jawa timur

aku suka bgt seafood. Salah satuny kepiting ini.

Lebih banyak

Kepiting asam pedas

Winda`s Kitchen @cook_windaskitchen

jombang - Surabaya jawa timur

aku suka bgt seafood. Salah satuny kepiting ini.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2-3orang

1/2 kgkepiting
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
10 buahcabe rawit
2tomat segar
2 buahcabe merah besar
1daun bawang
100 miliair
1/2 siungjahe
secukupnyaBumbu penyedap (aku pake royco)
1/2 sdtgaram (sesuai selera)
1 sdmperasan lemon/ jeruk nipis
3 sdmsaus sambel
2 sdmsaus tomat
secukupnyaKecap

Cara Membuat

1

Rebus kepitingnya kurang lebih 20-25menit dg api besar. Stelah matang angkat tiriskn sebentar lalu bersihkan kotoranny cuci bersih. Sisihkan
2

Bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah besar, tomat, daun bawang potong kecil2. Sedangkan utk jahe geprek sampe halus. Kmudian tumis hingga harum
3

Setelah bumbu tadi harum masukkan kepiting yg sudh di bersihkan. Kemudian tuang airnya sampai mendidih.
4

Lalu masukan saus sambal saus tomat dan jahe ke dalam wajan tunggu sampe aroma jahenya berasa. Kemudian tambahkn perasan lemon sedikit demi sedikit. Tambahkn bumbu penyedap(royco), sedikit garam dan kecap.
5

Aduk pelan pelan sampai tercampur rata dg api sedang kurang lebih 20menit. Jika sudah matang matikan kompornya dan kepiting siap untuk di sajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

aya

enak bangeeet thank you resepnyaaa :)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Winda`s Kitchen @cook_windaskitchen

pada 02 Agustus 2017 01.40

jombang - Surabaya jawa timur

selamat datang di dapur gadis Jombang winda```s kitchen 👨🏻‍🍳*Simple food and recipes*seorang gadis 🧕yg suka brada didapur dan menghasilkan makanan yg semoga bisa bermanfaat untuk byk orang :-)Thanks for cookpad yg sudh memberikan begitu byk pengalaman berharga jg inspirasi yg blm prnah saya dapatkan sebelum2nya.spt halnya cookpadcomunity_surabaya kmarn2 itu bikin saya msh gk nyangka bisa brtemu dg org2 yg ahli dibidangnya blajar bareng dg mreka, sharing isi dapur. Walaupun saya trbilang msh muda diantara mreka ya tp brasa spt sudh lama brtemu padahal baru jg kenal😆.Krn berbagi ilmu perdapuran itu menyenangkan dan bisa mjd inspirasi byk org adalh anugerah terindah😊.kalau suka dg salah satu resep saya silahkan di recook📷.Terimakasih😉instagram : @windakim89

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kepiting Asam Pedas Kepiting Asam Pedas

BismillaahDulu ga terlalu suka kepiting, karena ayahnya Rumaisha makan kepiting atau kalo ke resto seafood uda pasti beli yg harganya ratusan ribu dptnya cuma seiprit. Jadinya sering masak ini dan akhirnya juga suka. Enak bgt ini masyaa Allaah, favorit bgt karena lebi hemat kalo bikin sendiri, dan pasti terjamin lebi bersih insyaa Allaah.

Ummu Rumaisha
Kepiting asam pedas Kepiting asam pedas

Coba-coba masak kepiting dengan kuah yang segar..Mudah banget moms..Seger asem pedes..Hhmm wajib coba deh moms😉

Mama reynand
Kepiting asam pedas Kepiting asam pedas

Masak kepiting yang simple karena makannya lumayan ribet tp bikin penasaran hehehe selamat mencoba 🙏

Fenti Loren Syafruddin
Kepiting asam pedas Kepiting asam pedas

Nieaa Nieoll Ssyalala Hurahura
Kepiting asam pedas Kepiting asam pedas

oele
Kepiting asam pedas Kepiting asam pedas

Pagi ini suami mintak dimasakin kepiting dan dia kan sukanya pedas jd kepitingnya dimasak yg puedes banget aja🦀

denada
Kepiting asam pedas Kepiting asam pedas

Aat A. J
Kepiting Asam Pedas Kepiting Asam Pedas

Kepiting memang menu kesukaan suami saya. Kalau ke resto seafood pasti langsung pesan menu kepiting. Nah, daripada beli yang hargany bikin manyun, mendingan buat sendiri.

Clara Agustin
Kepiting asam pedas Kepiting asam pedas

kenzo ken
Kepiting Asam Pedas Kepiting Asam Pedas

Huaahhhh bener2 bagaikan mimpi buruk, hari ini aku harus memasak kepiting hidup yang masih tinggal 2 di rumah, dari kemaren aku mainin matanya, aku sentuh2 matanya, selalu blink2 bagai wanita genit berbulu mata panjang dan tebal ;), lucuuuu dan kesannya cutee dehhhh 😀And… inilah penampakannya, dan rasanya bener2 mantap, pedas ada asam2nya , menggugah selera 😀

Diana Cahya
Kepiting asam pedas Kepiting asam pedas

Bunda Alfan
Kepiting Asam Pedas Kepiting Asam Pedas

Monmaap ya biubu kalo fotonya ga jelas heheheIni Kepiting favorit Paksu dan Anak"(Kok kayanya semua favorit ya?? Keliatan kalo doyan makan hehehehe)Apalagi kalo pake kepiting telur, Astagaaaa nikmatnya nambah"...

Mamikitchen

Rekomendasi Resep Lainnya