Nugget ayam bayam

Richa 👧
Richa 👧 @richa_sayyidah
Pasuruan

pas lagi pengen makan nugget, pas abis juga stok nya di kulkas. ada ayam dan bumbu seadanya, jadilah nugget ayam ala2 saya😀. tambah bayam, ternyata enak juga. ga pake msg atau pengawet, jadi lebih sehat.

Nugget ayam bayam

pas lagi pengen makan nugget, pas abis juga stok nya di kulkas. ada ayam dan bumbu seadanya, jadilah nugget ayam ala2 saya😀. tambah bayam, ternyata enak juga. ga pake msg atau pengawet, jadi lebih sehat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 300 gramdada ayam
  2. 1 ikatbayam
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 sendok makantepung terigu
  6. 1 batangbawang daun. iris tipis
  7. secukupnyalada bubuk
  8. secukupnyagaram
  9. tepung roti
  10. 2 butirtelur

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus ayam selama 10 menit, kemudian angkat dan haluskan (bisa diulek atau blender)

  2. 2

    Potong bayam yang sudah di cuci bersih

  3. 3

    Haluskan bawang putih dan bawang merah. kocok lepas 1 butir telur dan masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. tambahkan lada dan garam secukupnya

  4. 4

    Masukkan 2 sendok tepung roti dan 2 sendok tepung terigu ke dalam adonan telur. tambahkan irisan daun bawang, aduk merata

  5. 5

    Campurkan gilingan ayam dan irisan bayam ke campuran telur di step 4. aduk merata sampai semua bahan tercampur dengan baik. pindahkan adonan ke tempat tahan panas, kemudian kukus selama 25 menit. sebelum di kukus, ambil sedikit aja adonan kurleb 1 sendok, goreng dalam api kecil. hanya untuk memastikan rasanya sudah pas atau belum.

  6. 6

    Kalau sudah matang, diamkan dulu adonan nugget sampai dingin..iris2 sesuai selera.

  7. 7

    Kocok lepas telur. lumuri nugget yang sudah diiris2 tadi dengan kocokan telur, kemudian guling2kan diatas tepung roti sambil ditekan2 supaya tepung rotinya menempel sempurna. nugget siap digoreng. bisa juga disimpan dalam freezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Richa 👧
Richa 👧 @richa_sayyidah
pada
Pasuruan

Komentar (3)

Resep Serupa