Donat 4 bahan empuk simple banget

yunis
yunis @yunishnti
📍Malang, Indonesia

Hampir setiap 2 hari sekali bikin donat karena adek suka, katanya ga mau kalau bukan donat bikinanku 😆
Hemat dan ga perlu jajan di luar
Ini simple banget dan sudah berkali-kali bikin ga pernah gagal
Seperti biasa saya bikin resep untuk porsi sedikit biar langsung habis
Check this out 🐤🍩

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
4 porsi
  1. 125 grtepung terigu (saya ∆)
  2. 1/4 bksfermipan/1sdt ragi merk apapun
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdmgula
  5. 5 sdmair hangat kuku
  6. Topping: bebas (saya gula halus)

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Campur ragi, gula dan air dalam gelas, diamkan 5 menit (air jangan terlalu panas karena ragi bisa mati, benar2 hangat saja)

  2. 2

    Campur tepung dan telur, aduk rata, masukkan air ragi, uleni hingga kalis, apabila terlalu lengket bisa di tambah tepung sedikit

  3. 3

    Tutup adonan dengan lap bersih selama 20 menit, karena mengandung telur adonan hanya sedikit mengembang, tanpa telur adonan bisa mengembang 2x lipat. Bagi adonan menjadi 4 bulatan kecil dan diamkan lagi 15 menit.

  4. 4

    Ambil adonan dan gepengkan sedikit, lubangi tengahnya menggunakan tutup botol, ulangi sampai adonan habis

  5. 5

    Panaskan minyak, lalu goreng menggunakan api kecil karena donat mudah gosong, cukup sekali balik saja

  6. 6

    Dinginkan donat kira-kira 10 menit sampai minyak tiris, beri topping

  7. 7

    Donat siap di nikmati, empuk nyess, bikin nagih

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Adex Ria
Adex Ria @cook_23949515
Kalo udah dingin apa gak keras donatnya?

Ditulis oleh

yunis
yunis @yunishnti
pada
📍Malang, Indonesia
Pecinta tepung 😆Suka bikin apa aja yg simple dari bahan dasar tepung 🍞🍰🍩🍪
Lebih banyak

Resep Serupa