خورش آلو شهمیرزادی و زرشک
Sayeh Kiani @cook_8156454
غذای ترش و شیرین و خوشمزه ای است. پیشنهاد میدهم حتما امتحان کنید و ترشی و شیرینی آن هم به سلیقه شما ارتباط دارد و در این گرما بسیار خوب و مناسب میباشد
خورش آلو شهمیرزادی و زرشک
غذای ترش و شیرین و خوشمزه ای است. پیشنهاد میدهم حتما امتحان کنید و ترشی و شیرینی آن هم به سلیقه شما ارتباط دارد و در این گرما بسیار خوب و مناسب میباشد
مراحل تهیه
- 1
ابتدا مرغها را با نمک و فلفل و زردچوبه و زعفران آب شده آغشته کرده و کاملا سرخ میکنیم، حدود ۱۰ تا ۱۲ دقیقه سرخ شود
- 2
بعد از اینکه مرغ ها سرخ شد پیازها را سرخ میکنیم. من برای زیبایی خورش یکی را خلال کردم و برای مزه بیشتر خورش بقیه رو رنده یا میکس میکنم
- 3
بعد رب را کنار قابلمه میریزیم تا رنگ باز کنه و ادویه هم میریزیم داخلش و بعد مرغها رو اضافه میکنیم
- 4
بعد اینکه جوش اومد و نزدیک پختن مرغها شد خلال نارنج را اضافه میکنیم
- 5
بعد پرتقال را آب گرفته، داخل خورش ریخته و ترجیحا برای عطر و مزه بهتر خلال پوست پرتقال رو اضافه میکنیم. حتما موقع خلال حواستون باشه پوسته سفید خلال نشود و فقط پوسته نارنجی کنده شود. البته میتوانید پوست پرتقال رو رنده کنید در اینصورت مزه خوب میگیرد ولی کسی متوجه پرتقال نمیشود
- 6
نیم ساعت اآخر آلو بخارا ترجیحا شهمیرزادی، برای اینکه له نمیشود و ترشی مناسبی دارد، را در کره تفت داده و با زعفران به خورش اضافه میکنیم و در آخر زرشک را با شکر تفت داده و به خورش اضافه کرده تا دو تا جوش بخورد. نوش جان کنید
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
ته چین رشته پلو
یک غذای شیرین ولی لذیذ هست برای همین مقدار سس روی ان که شامل خلال هویج و پیاز و کشمش هست را سلیقه ای گذاشتم که با توجه به ذایقه باشد
-
-
یخنی مرغ درگزی
#یخنی_درگزی #یخنی_مرغ #غذای_سنتی #کوک_اسنپیخنی مرغ یکی از روش های تهیه مرغ و خوراک به سبک سنتی و درگزی می باشد که بسیار لذیذ و خوش عطر می باشد. شما می توانید یخنی مرغ را برای مجالس و مهمانی های خود تهیه کنید زیرا طعم فوق العاده ای دارد. یخنی مرغ در شیراز یا مشهد نیز تهیه می شود ولی رسپی اصلی آن برای درگز( شهر خراسان مرز ترکمنستان ) است. یخنی یکی از روش های پخت بسیار معروف است در فهرست آثار ملی ناملموس ایران به ثبت رسیده است. یخنی مرغ را بیشتر در کنار یک پلو خوشمزه زعفرانی سرو می کنند. شما می توانید این غذای خوشمزه را برای تنوع در غذا های خود و فراموش نشدن این غذای ملی در خانه تهیه کنید.@Zeinabi
-
خورش آلو مسما
#سرآشپز_طلایی#عشقولانه#خورش آلو مسماخورش آلو مسما یکی از خورش های معروف استان گیلان است که در این استان با نام شیرین قاتق هم شناخته می شود
-
-
رب نارنج
یک چاشنی خوشمزه و ترش، مناسب انواع غذاها مخصوصاً خوراک و خورشت های ایرانی. این چاشنی عطر بسیار اشتها آوری نیز دارد. نارنج ترشی به خصوصی دارد که مزهٔ بسیار خوبی به غذا می‌دهد.
-
خورش آلوقیصی
قیسی و آلو دو مکمل ترش و شیرین غذای خورش آلو قیسی هستند که مزه بسیار خوشمزه ای را به این غذا داده اند. این غذا سرشار از آهن است .خورش آلو قیسی یا همان شیرین قاتوق یک غذای محبوب در بین گیلانی ها است که در برخی از مراسم ها نیز آن را سرو می کنند این غذای شمالی دارای ارزش غذایی زیادی است .#خورش #خورش_آلو_قیصی #سرآشپز_طلایی #سالاد_زمستانی#شیرین_خورش #خورش_آلو_مسما #خورش_آلو_قیسی
-
-
آلو اسفناج با کوفته قلقلی
بنظر من بهترین غذای پاییزه همین خورش خوشمزه است. ازونجایی که من عاشق میت بالم آلو اسفناج هم با گوشت قلقلی دوست دارم
-
اسكمو آتنابانو
دسر فوق العاده عالی تابستانی☺️😍 اسکمو را با انواع میوه ها میتوان درست کرد و ترشی و شیرینی آن کاملا به ذائقه شما بستگی دارد. حتما امتحان کنید. #چله_تابستون
-
-
-
خورشت به آلو
من معمولا به غذاهای ملس ترش و شیرین خیلی علاقه مندم ، مخصوصاً که غلیظ و جا افتاده هم درست میکنم . اگه شما هم طرفدار طعم ملس ترش شیرین هستید ، پیشنهاد میکنم تا به توی بازار تمام نشده حتماً این خورشت رو درست کنید .#سرآشپز_طلایی#خورشت#خورشت_به_آلو
-
-
یخنی مرغ درگزی
یخنی مرغ یکی از روش های تهیه مرغ و خوراک به سبک سنتی و درگزی می باشد که بسیار لذیذ و خوش عطر می باشد.شما می توانید یخنی مرغ را برای مجالس و مهمانی های خود تهیه کنید زیرا طعم فوق العاده ای دارد. یخنی مرغ در شیراز یا مشهد نیز تهیه می شود ولی رسپی اصلی آن برای درگز است.یخنی یکی از روش های پخت بسیار معروف است در فهرست آثار ملی ناملموس ایران به ثبت رسیده است. یخنی مرغ را بیشتر در کنار یک پلو خوشمزه زعفرانی سرو می کنند. شما می توانید این غذای خوشمزه را برای تنوع در غذا های خود و فراموش نشدن این غذای ملی در خانه تهیه کنید.#یخنی#یخنی_مرغ#یخنی_درگزیممنونم از دوست عزیز و خوبم@Zeinabi -
یخنی مرغ درگزی
#خورشت_یخنی#یخنی_مرغ#یخنی_گوشت #یخنی_درگزییخنی مرغ یکی از روش های تهیه مرغ و خوراک به سبک سنتی و درگزی می باشد که بسیار لذیذ و خوش عطر می باشد. شما می توانید یخنی مرغ را برای مجالس و مهمانی های خود تهیه کنید زیرا طعم فوق العاده ای دارد. یخنی مرغ در شیراز یا مشهد نیز تهیه می شود ولی رسپی اصلی آن برای درگز است. یخنی یکی از روش های پخت بسیار معروف است در فهرست آثار ملی ناملموس ایران به ثبت رسیده است. یخنی مرغ را بیشتر در کنار یک پلو خوشمزه زعفرانی سرو می کنند. شما می توانید این غذای خوشمزه را برای تنوع در غذا های خود و فراموش نشدن این غذای ملی در خانه تهیه کنید.
-
-
شربت نارنج🍊🧊
نوشیدنی با ترکیب ترش و شیرین امتحان کنید میچسبه برای دور همی خانوادگی یا کنار ی غذای سنگین و چرب.خواص میوه نارنج را حتما در اینترنت جستجو و جو کنید
-
رشته خشکار😋
سلام سلام آدینتون بخیرامیدوارم درکنار عزیزانتون حالتون خوب باشهاین شیرینی آسون و خوشمزه برای عصرونه ها با چای خیلی میچسبه حتما امتحان کنید
-
آبگوشت آلو زرد آلو ترکی
این آبگوشت خوشمزه ترش و شیرین در آذربایجان غربی پخته میشه و بسیار عالیه
-
ماهی و سبزیجات
اگر دنبال یک غذای راحت و بسیار سالم هستید، این دستور رو حتما امتحان کنید. تمام این خوراک لذیذ داخل فر با 3-4 قاشق غذاخوری روغن زیتون پخته شده... انتخاب سبزیجات بستگی به ذایقه شما دارد.
-
-
خورش آلو هویج
این غذا اگه همش با هم آبپز شه و بدون برنج سرو بشه میتونه یه غذای #کم_کالری باشه و باید آبدار باشه
-
آلو زرشک مجلسی
اونجا که مولانا میگه:هزاران جان ما و بهتر از مافدای تو که جانِ جانِ جانی#آلو#زرشک#شمالی#مازندران#مجلسی#خروس#مرغ#غاز#محلی
-
خورش اسفناج و آلو با مرغ
این خورش را با گوشت هم میتوان درست کرد ولی زمان بیشتری برای پخت نیاز دارد و در آن صورت نمک و آلو را بعد از پخت گوشت اضافه میکنیم که گوشت سفت نشود
-
مربای زرشک
#مربا #سرآشپز_طلاییطعم واقعا بی نظیری داره..مزه ی ترش و شیرینپیشنهاد میکنم حتما امتحان کنین.عاشقش میشینمنتظر کوک اسنپ هاتون هستم
-
-
نون خامه ای
هم آسونه هم خوشمزه 😋حتما امتحان کنینبرای پنج تا ده نفر#نان_خامه_ای#شیرینی_تر#نون_خامه_ای#شیرینی_نیلا#شیرینی
-
مرغ لواشکی 😋😋
#مرغ#مرغ_لواشکی#پیشبند_طلایی۲۳#خورشت#خورشت_مرغ#GoldenApron23مرغ یکی از غذا های پرطرفدار و خوشمزه است که به شکل های متفاوتی پخته می شود و یکی از انواع خوشمزه آن مرغ لواشکی است و برای افرادی که تمایل به غذاهای ترش دارند بسیار مناسب است.
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/3095227
نظرات