Jamur  kancing lada hitam

Nana Wulan
Nana Wulan @Nanascookin
Yogyakarta

This is my prince's favorite.
Mau pake jamur apapun enak. Gak ribet, bisa juga dipake buat saus siram. Tinggal banyakin kuahnya aja. Kalo ini tak bikin kering soalnya bukan buat saus. Terus ini juga bisa dikombinasikan dg sayur atau daging ya, tinggal selera aja. So, Here you go. Silakan dicoba resep ala ala saya😘😘😘

Jamur  kancing lada hitam

This is my prince's favorite.
Mau pake jamur apapun enak. Gak ribet, bisa juga dipake buat saus siram. Tinggal banyakin kuahnya aja. Kalo ini tak bikin kering soalnya bukan buat saus. Terus ini juga bisa dikombinasikan dg sayur atau daging ya, tinggal selera aja. So, Here you go. Silakan dicoba resep ala ala saya😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grjamur kancing, potong rebus tiriskan
  2. Sebutir bawang bombay
  3. 2 siungbawang putih
  4. Lada hitam, giling kasar
  5. Lada putih bubuk
  6. Saus tiram
  7. Kecap manis
  8. Gula
  9. Garam
  10. Minyak untuk menumis
  11. secukupnyaAir kaldu (bisa pakai air biasa juga)
  12. Tepung maizena (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum

  2. 2

    Tambahkan air kaldu, garam, gula, saus tiram, kecap manis, lada putih dan lada hitam

  3. 3

    Masukkan jamur yg sudah direbus, jika jamur belum tenggelam tambah air kaldunya. Masak sampai air menyusut.

  4. 4

    Koreksi rasa. Bila suka pakai MSG silakan ditambahkan.

  5. 5

    Untuk kuah yg kental, tambahkan larutan tepung maizena. Masak sampai kuah jamur mengental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nana Wulan
Nana Wulan @Nanascookin
pada
Yogyakarta
https://www.instagram.com/nana9594/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa