Tim Babi Sayur Asin

Misella Angie
Misella Angie @misellangie
Surakarta

Makan siang ga ada lauk, alhasil masak lauk yg simple tapi bikin ngabisin nasi

Tim Babi Sayur Asin

48 orang berencana membuat resep ini

Makan siang ga ada lauk, alhasil masak lauk yg simple tapi bikin ngabisin nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1-2 orang
  1. 100 gramDaging babi cacah
  2. 100 gramSawi asin
  3. 1 sdmtepung terigu
  4. 1 sdmtepung kanji
  5. 2 siungbawang putih
  6. secukupnyakecap ikan
  7. secukupnyagula
  8. air

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci sayur asin dengan cara diremas, kemudian diiris tipis2

  2. 2

    1 siung bawang putih digeprek.

  3. 3

    Siapkan wajan dan diberi minyak sedikit. Tumis bawang putih sampai harum dan berwarna coklat.

  4. 4

    Masukkan batang sayur asin yang sudah dipotong kecil2, setelah agak layu baru sayur asin bagian daun dimasukkan.

  5. 5

    Tambahkan kecap asin dan gula secukupnya.

  6. 6

    Setelah rasa sudah pas, tambahkan sedikit air, dan dibiarkan sampai asat.

  7. 7

    Campurka daging babi giling, tambahkan 1 siung bawang putih halus, kecap ikan, dan gula hingga rata.

  8. 8

    Kemudian tambahkan tepung terigu dan tepung kanji sedikit2 sambil terus diuleni.

  9. 9

    Masukkan sayur asin yg sudah dimasak di loyang/mangkok tahan panas. Tutup dengan daging yang sudah dibumbu tadi.

  10. 10

    Kukus selama 15 menit/ sampai daging matang dengan sempurna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Misella Angie
Misella Angie @misellangie
pada
Surakarta
I have a dream to become a foodpreneur 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa