رز بالدجاج والبازيلا
رز بالدجاج والبازيلا
الخطوات
- 1
نضع الزيت والزبدة ونتركه حتى يسخن نضع البصل ونقلب خمس دقايق حتى يذبل قليلاً نضع الدجاج وورق الكاري والغار والهيل والبهارات ورشة الملح ونقلب باستمرار مع تركه تلت ساعه تقريباً
- 2
بعدها نضع الرز وباقي البهارات والملح والبازيلا ونقلبهم جيداً
- 3
ثم نضع الماء الساخن فوق الأرز ونخفض النار ونجعلها خفيفة جداً
- 4
نتركه حتى ينضج بالكامل ثم نضعه بصحن التقديم ونضع بجانبه سلطة ولبن وصلصة حارة ويقدم وصحتين
- 5
طريقة الصلصة الحارة نضع بالخلاط 3حبات طماطم وقرن فلفل اخضر ونعنع وكزبرا خضرا وملح والقليل من زيت الزيتون وباكبت صغيرة معجون بندورة وقطعه زنجبيل طازجة ورأس بصل مقطع و6فص توم وبهارات على حسب الرغبة نخلطه جيداً بالخلاط ونضع نصف كوب ماء وقت الخلط ثم نضع كل الخليط بطنجرة صغيرة على النار مع التقليد المستمر للصوص حتى يغلي ويثقل قوامه ويقدم بجانب الأرز ممكن وضع فلفل احمر مطحون مع الخلطة اذا كان قرن الفلفل غير حار
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
رز وبازيلا مع لحمه 😋 رز وبازيلا مع لحمه 😋
طعم خيال بس المقادير كانت كبيرة لانو عملتا وقت عزيمه فيكن تحطو نص المقادير
-
رز ودجاج مقلي (دجاج تحت الجدر) رز ودجاج مقلي (دجاج تحت الجدر)
الطريقة من برنامج التيك توك
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)