Nasi Ayam Koloke (Ayam Asam Manis)
Bekal suami tema ayam kali ini minta ayam koloke aja. Kuahnya asem manis nyegerin ayamnya juga krispi pas banget buat makan siang.
Nasi Ayam Koloke (Ayam Asam Manis)
-
Serie Melina“Recook bun tp ayam nya agak hitam manis 😊😊” -
May.“Setor recook, Mbak. Enaaak. Makasih resepnya 😊” -
Venty Indria“Setor setor.....Hmmmm yummy bunda...makasi resepnya” -
Mama Arruhi“Enak banget. Makasih buat resepnya..” -
ayu sumrati“Thanks bunda” -
Rindiatika“Setor recook yah bun... enaaakk.. makasih bunda.. 😁😊”
Bekal suami tema ayam kali ini minta ayam koloke aja. Kuahnya asem manis nyegerin ayamnya juga krispi pas banget buat makan siang.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam, potong dadu atau sesuai selera, diamkan
- 2
Kocok lepas 1 butir telur di wadah, siapkan tepung bumbu di wadah lainnya
- 3
Ambil potongan dada ayam, balurkan ke tepung bumbu, kemudian balurkan ke kocokan telur, kemudian balurkan kembali ke tepung bumbu
- 4
Panaskan wajan dengan minyak yang agak banyak, kecilkan api
- 5
Masukkan potongan dada ayam yang sudah berbalur tepung tadi, goreng hingga berwarna keemasan. Lakukan hingga potongan habis
- 6
Untuk membuat saus, potong-potong bawang merah, bawang putih dan bawang bombay
- 7
Panaskan minyak untuk menumis
- 8
Tumis semua bawang hingga layu dan harum, masukkan air, kecilkan api ke api sedang
- 9
Tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap, gula, garam, dan lada. Aduk rata. Koreksi rasa
- 10
Jika rasa sudah pas, tambahkan tepung tapioka yang sudah dicairkan. Aduk hingga mengental. Koreksi rasa kembali.
- 11
Bisa disajikan terpisah saus dengan ayam atau saus disiramkan ke atas ayam.
- 12
Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Koloke Ayam Asam Manis Koloke Ayam Asam Manis
first time buat koloke ayam enak sekali, ga bisa platting sih, tapi ttep.. rasa enak banget 😍😍 ini resep buat temen temen
-
Ayam Koloke Asam Manis Ayam Koloke Asam Manis
Bismillah...Assalamu'alaikum...Ayam koloke juga dikenal dengan nama ayam kuluyuk atau ayam asam manis. Hidangan simpel ini biasa disajikan di restoran chinese food...Udah mulai nih aroma2 IMLEKnya...msak olahan chinese food...daannn...jeng jeng jeeenngg....jatuh diAyam Koloke🤤🐔🤭Dan ini enag banged...Q suka ma tastenya...Ada beberapa bahan yg Q skip karna tidak ada dirumah...🥺Source : @iwuLan_14044039#Semangcook_ChineseFood25#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#ChineseFood2025
-
Ayam Koloke (Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis) Ayam Koloke (Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis)
Assalamu'alaikumUntuk posbar Chinese Food kali ini aku bikin ayam Koloke.Manis asem dan gurih dari ayam nya mmg mengoda seleraYuk kalian wajib coba ayam koloke ini.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#KopiJos_MasakanChineseFood2025#ChineseFood2025
-
Ayam koloke (Asam manis) Ayam koloke (Asam manis)
Selamat Pagi...Masak apa nih weekend mom🤗kali ini saya masak menu favorit kesukaan saya am suami waktu jaman kuliah yaitu Ayam koloke/asam manis🤗☺️Ini masakan simple dan cepat,kalau g ad ayam fillet bisa di ganti ikan juga enak..di sesuaikan dengan selera aja.
-
Ayam Koloke Asam Manis Ayam Koloke Asam Manis
Kali ini mau buat yang gurih, asem, dan seger. Pas ada stok nanas di rumah Alhamdulillah ketemu resepnya mba @tiek212 . Terima kasih inspirasinya mba 🤗🥰#Pais_SeasoningSauce#BalonChallenge#YangBikinEnak#GenerasiAprontis#CookpadCommunityBandung#Week40
-
Ayam Koloke (Ayam saus asam manis) Ayam Koloke (Ayam saus asam manis)
Resep ini diambil dari resepnya Kak Fitri Sasmaya. Di resep aslinya pake fillet ikan, karena saya kebetulan hanya punya stock daging n kulit ayam, jadilah saya re-cooked pake bahan seadanya yg ada di dapur.
-
-
Koloke Ayam Asam Manis Koloke Ayam Asam Manis
Bingung mau masak apa di kulkas ada ayam fillet sama ikan tapi anak2 sdh bosan tiap hari mkn ikan jd kita olah ayam campur saus asam manis biar selera makan lagi😍 alhasil langsung ludes , alhamdulillah.#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#MasakanRumahan#Olahanayam#KolokeAyamAsamManis
-
Ayam koloke asam manis Ayam koloke asam manis
Ikut meramaikan hari anak nasional meskipun anak sy sudah besar tapi kan tetep akan di sebut anak hehehe..ini untuk bekal makan siangnya my daughter di kantor yg simple2 aja tumis kangkung dan ayam koloke sengaja buat ayamnya hanya untuk satu porsi mamake makannya tumis kangkung dan tempe goreng ajah hihihi versi ngirit...cusssslah kedapur. #harianaknasional2019 #isitempatbekalanak
-
Ayam Koloke Asam Manis Ayam Koloke Asam Manis
Ayam fillet yang dibalut tepung crispy gurih, yang dipadukan dengan saus mentega asam manis. Ala restoran tapi super gampang dan jadi favorit anak-anak.
-
Koloke Ayam Asam Manis Koloke Ayam Asam Manis
AssalamualaikumEdisi menguras isi kulkas, adanya cuma ayam dan ada nanas bingung yakann.. mau di masak apa.. and then dapet inspirasi dari mba Icha Yasmin langsung dahh jadilah si Koloke Ayam Asam Manis Nanas 😆Yoweslah cuss wae ke resep..Menurut ku ini SIMPEL BEUTTTT!!Bisa dikatakan resep pemula lahyaa 😂Cusss gerceppp#BerburuCelemekEmas#Revolusi2019#Cookpadcommunity_Sidoarjo
-
Ayam Koloke Asam Manis Ayam Koloke Asam Manis
Entry kedua memeriahkan semarak_clover yg minggu ini temanya ditentukan oleh mbak @kartikadapuryasoda dan beliau menantang kita untuk mengolah aneka makanan/minuman Chinese Food. Berdasarkan searching di google ternyata menu ini termasuk di dalamnya. Semoga berkenan.#ChineseFood#Semarak_ChineseFood#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#Sabtu_41123
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar