Betutu pedas a la saya

Memang ga bisa move on sama bumbu Bali secara dari kecil belajar masaknya ya sama bumbu ini aja. Dan ini adalah masakan andalan dan favorite suami. Lebih enak lagi pake ayam kampung ya!
Betutu pedas a la saya
Memang ga bisa move on sama bumbu Bali secara dari kecil belajar masaknya ya sama bumbu ini aja. Dan ini adalah masakan andalan dan favorite suami. Lebih enak lagi pake ayam kampung ya!
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. rebus sebentar sampai keluar kotorannya mengapung. buang airnya.
- 2
Ulek semua bumbu. bisa diblender tapi menurut saya lebih sedap di ulek.
- 3
Tumis bumbu halus sampai wangi. masukkan cabe iris dan daun salam. masukkan ayam aduk rata lalu tambahkan air sampai ayam tenggelam.
- 4
Masak sampai ayam matang jika air habis tapi ayam belum matang tambah airnya. tambahkan micin dan masako dan garam koreksi rasa.
- 5
Masak hingga kuah habis atau jika ingin berkuah sisakan kuahnya.
- 6
Sajikan dengan sambal bawang matah, kacang goreng, dan lawar atau plecing.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bebek betutu pedas Bebek betutu pedas
Kalau ke bali aku pasti selalu makan ayam betutu, rasa bumbunya itu nikmat banget bikin selalu ketagihan. Karena udh beberapa tahun nih gak kebali jdi kangeen pengen makan ayam betutu😩😩 akhirnya aku buat sendiri aja untuk melepas rasa itu,, tapi ayam nya diganti bebek karena bosan makan ayam terus. Hobby_Masak -
Ayam betutu pedas Ayam betutu pedas
Berhubung gak ada ayam kampung, jadinya aku pakai ayam komplek alias ayam negri 😆 ARFI -
Ayam betutu pedas Ayam betutu pedas
Ayam itu paling gampang didapat ya bunda, tapi pasti bunda bingung ya mau dimasak apalagi ya ayamnya, ceki ceki tik, seperti biasa bumbunya pake takaran rumus kira kira ya bunda Tulipakasia -
Betutu simple Betutu simple
Pingin masak yang beda tapi gampang sooo buka menu di cookpad modif dikit yah anitamoy -
Bebek Betutu Pedas Bebek Betutu Pedas
Suami kangen bebek betutu , lhaa pas ada perkedel jagung kriuk dan sambel baik lah saya bikinin lg saya bikin pake cinta 💋💋💋💕💕 hahaha Anya Wijaya -
Ayam Betutu Pedas Ayam Betutu Pedas
Untuk resep masakan daerah seperti ini saya agak was² masaknya karena khawatir ada bumbu tertentu yang gak masuk dilidah saya tapi untuk ayam betutu resep dari IG xander'skitchen ini memang juara. Lidah Aceh saya seperti berpesta pora menikmati olahan ayam betutu yang berasal dari Bali ini.Tips dari pemilik resepnya adalah jangan pelit menggunakan bawang dan bumbu yang diiris ya memang harus diiris jangan dihaluskan. Di resep ayamnya 2,5 ekor tapi saya hanya punya ½ ekor jadi bumbunya sudah saya sesuaikan, terus di resep aslinya jahe dkk di iris halus tapi karena saya buru² jadi jahe dkk hanya saya geprek, namun di resep tetap saya tulis jahe dkk di iris ya.#AhlinyaAyam#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_langsa#cookpadcommunity_aceh Raihan Rusli -
Ayam betutu pedas Ayam betutu pedas
sudah lama pengen masak ayam betutu baru kesampean dan emang rasa nya enak dan pedass zaffa wijaya -
Ayam Betutu Pedas Ayam Betutu Pedas
Challenge dari suami. Minta dibikinin ayam Betutu. Langsung eksekusi. Pengennya bikin 1 ekor. Tapi pas belanja semua ayamnya diatas 2 kilo per ekor. Ya sudah show must go on. #PejuangGoldenApron2 Susan_Febrie -
Ayam betutu pedas Ayam betutu pedas
TANPA MSGPengen betutu pedas, tp mahal kalau beli. Alhasil coba buat sendiri deh. Yunia -
Ayam betutu gurih pedas Ayam betutu gurih pedas
Source: Novi Herawatisetelah sekian lama berencana untuk recook resepnya akhirnya dieksekusi deh juga, ini bikinnya menggunakan ayam biasa, kalo pake ayam kampung pasti lebih enak, ini lauk pas banget dimakan bareng urap sayur#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Id Dewi Dapur -
Ayam Betutu Pedas Ayam Betutu Pedas
Yeeay hari minggu seperti biasanya aku pasti masak😁 hari ini masak ayam betutu yg pedaaass yaa, sebagai orang asli Bali yg doyan masak kyknya gk lengkap klo blom pernah n gk bsa masak ayam betutu khas bali,,, apalagi aku berasal dri kab.Jembrana yg dimana Betutu Gilimanuknya terkenal... hari ini perjuangan banget nyari yg jual ayam kampung, keliling dipasar gk ada yg jual akhirnya ke supermarket syukurlah dapet, sereh juga susah minta ampun, tpi akhirnya dikasi minta m tetangga 5 batang sereh,, senaaangnya, hayuuk mulai masak ayam betutunya 🤗🤗 arsini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar