Kue soes buah

39 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 porsi
  1. Bahan kulit :
  2. 100 grmargarine
  3. 250 mlair
  4. 1 sdtgaram
  5. 130 grterigu cakra
  6. 3 btrtelur
  7. Bahan vla:
  8. 50 grmaizena
  9. 500 mlsusu cair (saya pakai susu bebelac bayi)
  10. 75 grgula pasir
  11. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan margarin,air dan garam aduk sampai rata. Masukan terigu,aduk cepat, rata dan kalis.matikan api.dinginkan

  2. 2

    Jika sudah dingin masukan telur satu persatu ke adonan sambil di mix hingga rata dan halus.

  3. 3

    Panaskan oven 200°c.

  4. 4

    Masukan adonan ke plastik segitiga lalu spuitkan ke loyang.sebelumnya olesi loyang dengan mentega

  5. 5

    Oven kurang lebih 50menit atau sampai sus kokoh tidak ada busa yang keluar lagi. (Saya oven 39mnt,menggunakan api atas bawah 7menit.selanjutnya api bawah).

  6. 6

    Angkat dan dinginkan

  7. 7

    Cara membuat VLA : Cairkan maizena dg sebagian susu cair,didihkan susu gula & garam adu2 hingga larut,masukan maizena aduk kembali hingga mengental.matikan api,dinginkan.

  8. 8

    Belah kue soes lalu masukan vla ke dalam kue soes dg menggunakan plastik segitiga.

  9. 9

    Sajikan dalam keadaan dingin lebih enak kalau menurut saya.1resep jadi 24 soes uk besar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lefizen
Lefizen @lefizen92
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa