CILOK
cemilan yang satu ini selalu jadi favorit keluarga
Cara Membuat
- 1
rebus bawang putih halus,merica,garam,dan kaldu bubuk smpai mendidih.
siapkan wadah/baskom,ayak tepung terigu lalu masukkan air rebusan bumbu aduk hingga rata,lalu masukkan tepung kanji ,irisan daun bawang,dan remahan bawang putih goreng dan jangan lupa mencicipi agar rasanya pas. - 2
agar tangan tidak lengket taburi dengan tepung kanji lalu siap untuk membentuk cilok dgn cara dibulatkan sampai adonan habis.siapkan air lalu rebus cilok sampai mengambang dipermukaan,angkat dan tiriskan.kemudian kukus kembali cilok kurleb 15-20mnit,agar matang dgn sempurna.
- 3
cara membuat bumbu kacang :
haluskan kacang yg sudah digoreng,daun jeruk,bawang putih goreng,cabai,garam,gula merah,canpur dengan air asam jawa ulek sampai halus, kemudian panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis bumbu kacang sampai harum lalu siap disajikan dengan cilok. - 4
cilok juga bisa di isi dengan telur puyuh :)
Resep Serupa
-
CILOK CILOK
Hanya ingin mencoba membuat sendiri, dan karena ketermalasan sy nenteng timbangan ke dapur (timbangan bahan lg rusak jd harus pake timbangan besar yg biasa dipake suami nimbang ikan) maka diresep ini bahan sy ukur dg mangkuk bekas koko krunch. Cilok ini pakai bawang goreng khas palu yg terkenal enak dan gurih.
-
CILOK (ACI DICOLOK) CILOK (ACI DICOLOK)
Pengen cemilan untuk di rumah, akhirnya buat ini karena memang suka dengan jajanan yang berbumbu kacang :D#cilok#acidicolok#CookpadCommunity_Depok
-
CiLok CiLok
aCi dicoLok.Kenal makanan ini sejak kuliah dibandung.Sekarang menetap diluar bandung tapi belum nemuin rasa kuah nya yg pas seperti disana.Cari cari,nyoba nyoba, akhirnya nemu resep yg pas malah dari teman kuliah dibandung yg skrg menetap di jepang..hahaha... Kuy eksekusi resep matong @inovpelawi... 💕
-
CILOK (Aci dicolok) CILOK (Aci dicolok)
Jajanan khas bandung ini cemilan yang paling sering aku buat, tapi aku selalu buat dengan berbeda takaran. Jadi resep kali ini menurutku yang paling bisa dibilang pas untuk tekstur ciloknya dimulut aku. Berhubung aku gak punya kacang tanah, jadinya aku buat ciloknya aja, tapi resep sambal kacangnya tetap aku ketik disini. Happy Cooking! ❤
-
CILOK (ACI DICOLOK) CILOK (ACI DICOLOK)
suka sekali dengan cilok resep dari blog Ordinary Kitchen ini...gak perlu beli lagi kalo pengen makan cilok 😆
-
CILOK kenyal CILOK kenyal
Meramaikan arisan cooksnap di komunitas 3C dengan host mb @venty_1925 saya memilih resep mb venty yang cilok kenyal kenyol, saya bikin setengah resep. Bikinnya seru karna dibantu si bontot dan dia bikin macam² bentuk, dari mulai bentuk kepala beruang sampai kayak klanting wkwkk. Terimakasih resepnya mb, berkah selalu.#ArisanCooksnap3C_VentyEkaPratama#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Lamongan#cilok
-
CILOK empuk CILOK empuk
Jajanan jaman SD.. dulu di daerah Demak kami biasa menamakannya bakso/penthol kojek. Tapi seingat saya testurnya lebih alot dan cenderung plain rasa pentholnya. Setelah menjadi emak2 jadi suka lagi karena dulu suka ngincipin jajanan anakku yang bungsu...dan namanya di Jakarta dan sekitarnya jadi cilok..tapi doyan aja siih🤣Cilok ini tetap empuk walaupun sudah dingin.. Alotnya pas, nggak ngajak berantem. Kalo pengin lebih chewy perbandingan tapioka dan terigunya bisa dimainkan sesuai selera.Sausnya juga versi express saja.. Lagi malas mengolah kacang. Enjoy ya❤️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)