Bubur Sumsum Tepung Ketan

Ike_Apriadi
Ike_Apriadi @lindalunch17
Samarinda

Punya tepung ketan cm sedikit, mau dibikin klepon nanggung, dibuat bubur sumsum aja deh 🍧🍧🍧

Bubur Sumsum Tepung Ketan

Punya tepung ketan cm sedikit, mau dibikin klepon nanggung, dibuat bubur sumsum aja deh 🍧🍧🍧

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung ketan
  2. 150 grgula merah
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 lbrdaun pandan
  6. 500 mlsantan sedang kentalnya
  7. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dlm wadah tepung ketan, 200 ml santan dan ½ sdt garam aduk hingga larut smp tidak bergerindil

  2. 2

    Didihkan sisa santan dlm panci hingga hangat dan timbul gelembung di pinggir nya, kecilkan apinya lalu masukkan larutan tepung aduk terus hingga menjadi pasta halus (jika adonan bergerindil setelah diaduk tambahkan air hangat hingga adonan mulus tanpa gerindil) lalu matikan apinya

  3. 3

    Kuah gula merah: campur gula merah, gula pasir, ½ sdt garam, daun pandan dan air masak sampai gula merah larut dan air mendidih dan sedikit mengental

  4. 4

    Tata dalam mangkuk bubur lalu siram kuah gulanya

  5. 5

    Siap disajikan, sajikan dingin lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ike_Apriadi
Ike_Apriadi @lindalunch17
pada
Samarinda
simple & happy mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa