Sop Jagung Bakso Sederhana

endhyto
endhyto @endhyto88
Indonesia

Karena bingung jagung nya mau dibuat apa akhirnya coba-coba untuk buat sop ala-ala di hotel. Hanya pakai bahan seadanya tapi rasa nya cukup enak, bikin nya juga gampang dan cepat.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahjagung
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 buahBawang bombay iris
  4. 2 sdmtepung meizena
  5. 1.5 sdtlada bubuk
  6. 1.5 sdtbumbu kuah kaldu masako
  7. 1.5 sdtgula pasir
  8. secukupnyaGaram
  9. sesuai seleraBakso
  10. sesuai seleraSosis

Cara Membuat

  1. 1

    Sisir/iris jagung kemudian cincang bawang putih dan iris bawang bombay, lalu tumis kedua bahan tersebut (bawang putih dan bawang bombay) hingga harum

  2. 2

    Rebus bakso, sosis (waktu itu saya juga tambahkan ampela ayam tapi ini optional saja) kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombay yang telah di tumis ke dalam kuah rebusan, tambahkan lada bubuk, bumbu kuah kaldu, garam dan gula (sesuaikan rasa)

  3. 3

    Setelah nya masukkan irisan jagung.

  4. 4

    Sambil menunggu jagung sedikit matang maka larutkan tepung meizena dengan air

  5. 5

    Kemudian masukkan larutan tepung meizena ke dalam air rebusan dan aduk hingga kental. Sop jagung bakso siap untuk dihidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
endhyto
endhyto @endhyto88
pada
Indonesia
Learning by cooking~
Lebih banyak

Resep Serupa