Bihung goreng

Chun Efriani
Chun Efriani @cook_8332017

Di rumah sering sekali masak bihun, semua pada suka, sukanya bihun tepung beras yang gampang hancur gini daripada bihun jagung. Ini bikinnya pake bihun 1 bungkus yg besar jd dapatnya banyak.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5 - 6 porsi
  1. 1 bungkus besarbihun tepung beras
  2. 300 grambakso belah dua
  3. 200 gramkol
  4. 300 grambrokoli
  5. 200 gramsawi
  6. 2 batangdaun bawang iris
  7. 4 batangseledri iris
  8. 4 butirtelur kocok
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaKaldu ayam bubuk
  11. minyak untuk menumis
  12. secukupnyakecap manis
  13. 15 buahcabe rawit utuh
  14. Bumbu halus :
  15. 5 siungbawang merah
  16. 4 siungbawang putih
  17. 1 sdtmerica / 1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun dengan air dingin sampai lembut. tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak masukkan telur, aduk hingga berbentuk orak arik. sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur, brokoli, kol, sawi, dan bakso. aduk sampai sayuran layu.

  4. 4

    Masukkan bihun, daun bawang, seledri. Tambahkan cabe rawit, kecap, garam, kaldu bubuk. Aduk rata sampai matang. koreksi rasa. Angkat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Chun Efriani
Chun Efriani @cook_8332017
pada
@chun_efriani
Lebih banyak

Resep Serupa