Martabak Manis Teflon (a.k.a Terbul Anti Gagal)

Berbulan bulan pingin bisa bikin martabak manis homemade secara suami syuka bingit ama martabak manis termasuk saya hehe.. cari cari resep lalu dieksekusi. Ternyata percobaan pertama gagal total. Udah gosong permukaan bawahnya terus belum mateng dan parahnya sama sekali gak ada bolong bolongnya.. nasib ya nasib.. tapi perjuangan tetep berlanjut donk. Ibarat kata kegagalan adalah keberhasilan yang tertunda.. yap semangat bikin lagi.. beberapa minggu kemudian bikin lagi dan ini hasilnya.. lumayan lah tapi belum sperti yang mas mas jualan martabak manis rasanya.. menurut saya 8/10 gitu ini martabak.. cekidot !!
Cara Membuat
- 1
Aduk-aduk tepung terigu, gula pasir, garam, ragi instan, baking powder hingga tercampur rata.
- 2
Kocok telur (saya pakai wisk) masukkan ke dalam adonan tepung dan tambahkan air. Aduk hingga rata. Tutup dengan serbet selama +\- 30 menit (saya tadi 45menit soalnya si adek minta nenen #busui).
- 3
Masukkan baking soda aduk hingga rata.
- 4
Panaskan teflon dengan api super kecil ya biar tidak gosong dan matang rata. Cara ngetes teflon sudah panas dipercikkin sedikit air gitu.
- 5
Tuang adonan ke dalam teflon. Ratakan pinggir adonan biar ada krispinya di pinggir.
- 6
Tunggu keluar gelembung2 terus taburi dengan gula pasir. Kondisi adonan setengah basah ya kalao sudah keras ga bisa nyatu gulanya.
- 7
Tutup teflon biar matang merata.
- 8
Angkat olesi dengan margarin. Taburi dengan meises dan SKM. Potong-potong. Sajikan. Selamat berkarya untuk keluarga tercinta.
Resep Serupa
-
86. Martabak Manis Teflon 86. Martabak Manis Teflon
Requestan si adik yang pingin banget martabak manis tapi belum boleh jajan diluar sama ibu.Tekstur martabaknya lembut bersarang, cocok untuk temen ngeteh pagi-pagi 😍#PejuangGoldenApron3 Dyah Ayu Putri Dumilah -
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Resep Tintin Rayner, recooknya via @MomsFirza_310571 Bude Ati Agus Sapto.Bikin martabak manis ini biar keluar sarangnya, cetakannya hrs sdh panas merata. Pas masak apinya kecil aja jangan besar, nanti bawahnya hangus tp bagian atas belum matang.#CookpadCommunity_Tangerang Erni0787 -
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
Kali ini camilannya bikin martabak manis aja, untuk toppingnya sesuai selera aja, bikinnya cuma pake teflon, soal rasa boleh diadu lah sama bikinan mas-mas di pinggir jalan. Kalo buatan sendiri mah dipuji sendiri aja.Pake loyang uk 22 cm ewsKitchen -
Martabak Manis Teflon Simple Martabak Manis Teflon Simple
Dari dulu penasaran banget pengen bikin martabak manis, tapi terus maju mundur cantik, takut bantet lah, ngga bersarang lah, gosong lah. Tapi kali ini dengan penuh tekad kuat (halah!) akhirnya kuberanikan diri mencoba buat martabak manis. Kebetulan dapet resep yang simpel dari @vietth yang pake resepnya mb riecke. Idda Fitria Putri 🍕 -
Martabak manis pandan anti gagal.. 😋 Martabak manis pandan anti gagal.. 😋
Weekend nih ceritanya... cuaca mendung mendung gimanaaa gitu.. suami minta dibikinin martabak manis ...dan taraaa jadi deh martabaknya daaan berhasillll...bolong bolong jugaaa... suami sukaaa... DeviEkaPr -
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Sudah pernah bikin martabak mini, tapi gak nyarang dan pas ponakan liburan di rumah, minta dibikinkan martabak mini sama tantenya. Akhirnya cari resep dan cocok sama resepnya cici Tintin Rayner .😘#saturesepsatupohon#teamtrees Jun'in Nurjanah -
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
Berhubung adik suka banget sama martabak manis, dan mau keluar lagi diadakan psbb jadi weh mending bikin di rumah. Ini pertama kalinya bikin martabak manis. Yuk mari intip resepnya kak #PejuangGoldenApron2 #TiketMasukGoldenApron3 #Cookpaderscomunity_Cirebon #Martabak #MartabakManis #MartabakTeflon #dirumahaja #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline Regitta -
Martabak Manis Martabak Manis
Hujan2 pengen makan yang anget2, bikin martabak manis aja deh, aku bikinnya porsi mini 😊 Norma Rizky -
Martabak Manis Anti Gagal Martabak Manis Anti Gagal
Kalau bikin martabak manis resep ini yg jadi andalan dari dulu. Beneran empuk banget jadinya. Dimakan besoknya masih tetep empuk.. 😋Source : Dhasilfa raditya#martabakmini#terangbulan#cookpadcommunity Nisakey 🍒 -
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
Coba coba bikin martabak manis pas banget bahan2 nya ada di rumah kirain bakalan lama atau ribet ternyata gampang hasilnya pun sangat memuaskan, gak jauh beda sama yg suka di jual abang2 itu lho.. bahkan suami sampe muji, gak nyangka si istri bisa bikin martabak enak 😚😚 Deffi Mom's Ahnaf -
Martabak Manis Martabak Manis
Masih kemaruk bikin martabak manis, hehehehe.Maklum ya bund, baru bisa dan juga nyobain cetakan warisan hasil beli punya mas jual martabak yg udah ga jualan lagi.Ya meskipun tampilannya blm sempurna tapi rasanya sudah lumayan oke.#martabakmanis#kueterangbulan#camilanenak Galuh Ayu_mokoeku -
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
bulan puasa yang ke 3 pingin makan martabak manis. Akhirnya coba nih bikin aja karna ada semua bahan2 di rumah. Fransisca Osie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Langsung jadi, gak pkai gagal, hanya sedikit modifikasi, dengan nenambah
telur 1 butir,
santan 1/ 2 kemasan kecil ( pakai k***)
Susu da**** putih 1 sachet