Ikan kembung acar kuning

6 orang berencana membuat resep ini
Winda KR
Winda KR @cook_8045354
Palembang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramikan kembung
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahtimun
  4. sedikitpenyedap rasa
  5. sesuai seleragula
  6. 1 buahjeruk kunci / cuka makan
  7. bumbu halus :
  8. 1 sdtketumbar
  9. 2 sdmkemiri
  10. 4 siungbawang putih
  11. 1 ruas jempoljahe
  12. 1/2 ruas jempolkunyit
  13. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan menggunakan bumbu racik

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, tambahkan air 1/2 gelas masak hingga mendidih,

  3. 3

    Masukan perasan jeruk/ cuka makan, koreksi rasa, tambahkan wortel. Masak sebentar. Masukan timun dan rawit.

  4. 4

    Siram kuah ke atas ikan goreng. Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Winda KR
Winda KR @cook_8045354
pada
Palembang
mrs.kurniawan & full time mommy of azura
Lebih banyak

Resep Serupa