Steam Ayam

Johannita Ratnaningtyas
Johannita Ratnaningtyas @jopramadi
Surabaya

Saat menginap disebuah hotel di Jakarta, ada satu masakan yg cukup sehat dan segar.. sampai rumah langsung beli bahan dan mencoba

Steam Ayam

13 orang berencana membuat resep ini

Saat menginap disebuah hotel di Jakarta, ada satu masakan yg cukup sehat dan segar.. sampai rumah langsung beli bahan dan mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 500 grfillet ayam / 2 potong ikan dori
  2. 6 potongtahu ikan (biasa dipakai steamboat)
  3. 3 lembardaun prei
  4. 3 batangdaun bawang
  5. 2 ruasjahe
  6. kecap asin
  7. 1/2 stmerica bubuk
  8. secukupnyatotole
  9. 5 tangkaidaun sawi pagoda

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam/ikan dan lumuri dengan lemon, merica

  2. 2

    Letakkan ayam/ikan di mangkok pyrex (tahan panas) dan tahu, masukkan daun bawang, jahe dan daun prei yg sudah di potong2, kecap asin (saya pakai lee kum kee) dan tambahkan totole serta 1/2 gelas air. jika ingin banyak kuah tambahkan air. rasakan.. jika asinnya kurang bisa ditambahkan totole.

  3. 3

    Kukus kurang lebih 20-30 menit. ayam perlu waktu lebih lama

  4. 4

    Cuci sawi pagoda dan letakkan diatas steam ayam/ikan yg sudah matang dan kukus selama 5 menit.

  5. 5

    Steam siap disantap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Johannita Ratnaningtyas
pada
Surabaya
a mother of 2 lovely girls and a wife of an excellent husband
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa