Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan mujaer
  2. Secukupnyagaram
  3. Secukupnyapenyedap
  4. 1 bhasam jawa
  5. 💕💕bumbu yang dihaluskan :
  6. 4 siungbawang putih
  7. 4 bhkemiri
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1 sdtlada
  10. 1 sdtjinten
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan,sisihkan,campur bumbu halus dengan garam,penyedap,asam jawa,test rasa,lalu lumuri ikan dengan bumbu halus satu persatu,masukkan kulkas diamkan/rendam ikan dengan bumbu selama 1 jam

  2. 2

    Goreng ikan : pertama masukkan ikan kedalam wajan dengan api besar pas ikan sdh set matang kecilkan api

  3. 3

    Goreng sampai garing kuning keemasan

  4. 4

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aliya
Aliya @ummabilalkhalid
pada
Jakarta Barat
Cookpad adalah buku resep dan catatan masak memasak buat saya. kebangaan tersendiri ketika bisa menghidangkan sajian untuk keluarga tersayang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa