Ayam ala Richeese plus saus keju

Dini Santi
Dini Santi @dinisanti
Probolinggo

Penasaran sama ayam ini, akhirnya eksekusi juga dengan bumbu yang ada di rumah. Dan alhamdulillah rasanya enak, gak pedes2 banget sih soalnya untuk anak2..
Oh ya ukuran bumbu2nga pun secukupnya ato kira2.. Pokoknya finishingnya enak hehe

Ayam ala Richeese plus saus keju

36 orang berencana membuat resep ini

Penasaran sama ayam ini, akhirnya eksekusi juga dengan bumbu yang ada di rumah. Dan alhamdulillah rasanya enak, gak pedes2 banget sih soalnya untuk anak2..
Oh ya ukuran bumbu2nga pun secukupnya ato kira2.. Pokoknya finishingnya enak hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 1/2 sachetmasako atau royco
  4. 1tepung bumbu serbaguna (aku ganti dgn tepung terigu)
  5. bumbu saus :
  6. 2 siungbawang putih dihaluskan
  7. 8 sdmsaus tomat
  8. 4 sdmsaus sambal kalo suka pedes bisa tambah cabe rawit
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 2 sdmkecap asin
  12. 2 sdmgula palm / gula pasir
  13. 1 sdmcuka makan (aku ganti jeruk nipis)
  14. 100 mlair
  15. bumbu saus keju :
  16. 100 mlsusu uht (aku ganti dgn 2 sdm susu bubuk + 150 ml air)
  17. 1 butirkuning telur
  18. 1/2keju prochiz oles spreadable
  19. 1/4 batangkeju parut (bubuk keju)
  20. 1 sdmmaizena (aku skip krn kehabisan)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2 sesuai selera. aku jadi 7 potong.

  2. 2

    Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan royco. diamkan selama 15 menit

  3. 3

    Masukkan ayam dalam tepung, balur dengan tepung, masukkan ke adukan telur, balur lagi ke tepung terigu hingga nempel. kalo pake tepung bumbu serbaguna ikuti aja cara di bungkus.

  4. 4

    Goreng ayam hingga kecoklatan.

  5. 5

    Bumbu saus : tumis bawang putih, masukkan saus dkk. masak hingga meletup letup. incip rasa. tuangkan di atas ayam yang sudah digoreng.

  6. 6

    Saus keju : masak susu diatas kompor, masukan keju dan bahan lain. aduk hingga masak meletup2. sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini Santi
Dini Santi @dinisanti
pada
Probolinggo
Seorang ibu dengan 2 anak, PNS di Dinas PU yang ngurusi pembangunan gedung2 pemerintah.. Suka makan tapi gak suka masak. Suka ngumpulin resep dan alat masak tapi gak pernah dipraktekkan.. Akhirnya mulai tertarik masak kue di setiap libur kantor untuk mengatasi jenuh dengan pekerjaan. Dan lama2 menjadi suatu tantangan baru begitu mencoba resep dan berhasil.. Anak2pun bangga dan seneng punya ibu yang bisa membuat kue2 kesukaan mereka.. Bahagia banget bila capek kita memasak bisa membahagiakan anak2 dan suami...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa