Gehu isi Oncom Pedas

Alisha
Alisha @cook_7617713

Pengen bikin cemilan, terciptalah gehu ini. Resep di adopsi dari Grid. id tapi ada sedikit modifikasi. 1 resep dapat 2 masakan.....

Gehu isi Oncom Pedas

4 orang berencana membuat resep ini

Pengen bikin cemilan, terciptalah gehu ini. Resep di adopsi dari Grid. id tapi ada sedikit modifikasi. 1 resep dapat 2 masakan.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu kulit bentuk segitigs
  2. Bahan isi :
  3. 150 grOncom, iris kasar
  4. 2 butirbawang putih, iris
  5. 3 siungbawang merah, iris
  6. 5 buahcabe merah keriting, iris serong
  7. 10 buahcabe rawit merah, iris serong
  8. 3 batangdaun bawang, iris halus,
  9. 1 ikatkemangi
  10. 100 mlair
  11. Minyak untuk menumis
  12. secukupnyaGaram, Lada bubuk, gula pasir
  13. Bahan tepung :
  14. 150 grtepung terigu serbaguna
  15. 1/2 sdmtepung sagu
  16. 1/2 sdtbp
  17. 1 butirtelur, kocak lepas
  18. secukupnyaGaram, Lada bubuk
  19. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum kemudian masukkan cabe. Tumis hingga cabe layu.

  2. 2

    Masukkan Oncom, aduk hingga rata. Tambahkan air, garam, gula, Lada terus aduk. Udah rata dan rasanya sudah pas baru masukkan daun bawang dan kemangi. Masak hingga kemangi layu. Sisihkan

  3. 3

    Cuci tahu, peras tahu agar airnya keluar. Buat lubang di tengah lalu isi dengan tumisan Oncom.

  4. 4

    Panaskan minyak. Celupkan tahu ke dalam adonan tepung, kemudian goreng hingga kecoklatan.

  5. 5

    Adonan tepung : masukkan semua bahan, hingga kekentalan yang di inginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alisha
Alisha @cook_7617713
pada

Komentar

Resep Serupa