Kue Bingka Singkong

Cici
Cici @cici_resep78
medan

Tekstur bingka singkong ini yang paling kusuka,agak mirip sedikit dengan bika ambon..So yummy..😉

Kue Bingka Singkong

Tekstur bingka singkong ini yang paling kusuka,agak mirip sedikit dengan bika ambon..So yummy..😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
10 porsi
  1. 1 kgsingkong diparut peras buang airnya
  2. 2 butirtelur
  3. 2kuning telur
  4. 250 gramgula pasir ( saya pakai 200 gram)
  5. 150 mlsantan kental
  6. 100 grammargarin dicairkan

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Panaskan oven 170 celcius

  2. 2

    Kocok telur dan kuning telur dan gula sampai mengembang dan agak kental.

  3. 3

    Masukkan singkong parut dan santan kental bergantian sambil dikocok rata.

  4. 4

    Tambahkan mentega cair.Aduk rata dan tuang dalam loyang yang sudah dioles mentega.

  5. 5

    Panggang 40 - 60 menit atau lakukan tes tusuk dengan garpu.Bila adonan tidak menempel di garpu berarti kue sudah matang.

  6. 6

    Tunggu hingga kue benar-benar dingin baru dipotong agar pisaunya tidak lengket.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cici
Cici @cici_resep78
pada
medan
Kepingin belajar masak yang enak buat suami dan anak tercinta..😊
Lebih banyak

Komentar (3)

Lilis Nengsih Nengsih
Lilis Nengsih Nengsih @cook_19079844
mba cici mau tanya telur nya telur utuh 2 butir, kuning telur nya 2 butir gitu?

Resep Serupa