Putri Mandi Ubi

41 orang berencana membuat resep ini
CemalCemil
CemalCemil @cook_2127690

Setor resep Kontes Indonesia Memasak Olahan Ubi dan Singkong....

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Isi :
  2. 1/2 butirKelapa parut
  3. 150 grGula merah
  4. 1 lembarDaun pandan
  5. Bahan kulit :
  6. 75 grubi rebus, haluskan
  7. 200 grtepung ketan putih
  8. 200 mlsantan kental
  9. secukupnyaGaram
  10. Bahan bubur :
  11. 250 mlsantan
  12. 1 sdmtepung beras
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula
  15. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Isi : Campur semua bahan isi dalam wajan, masak jangan sampai terlalu kering

  2. 2

    Kulit : Santan di campur dengan garam, aduk. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam ubi dan tepung ketan, uleni sampai kalis dan bisa dibentuk / dipulung

  3. 3

    Buat bulatan-bulatan kecil dan pipihkan, isi dengan unti.

  4. 4

    Rebus air dalam panci beri pandan, masukkan adonan tunggu sampai adonan mengambang dan angkat

  5. 5

    Bubur : rebus santan dan beri garam secukupnya. masukkan 1 sdm tepung beras masak hingga matang

  6. 6

    Letakkan bola-bola ubi kedalam wadah dan siram dengan adonan bubur

  7. 7

    "Putri Mandi Ubi" siap dinikmati

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

CemalCemil
CemalCemil @cook_2127690
pada
Pingin belajar masak...
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya